Ông Phạm Kim Đăng, Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi, Bộ NN&PTNT hy vọng không chỉ được lắng nghe thêm thông tin về ngành từ các chuyên gia trong và ngoài nước mà còn từ phản biện của những người trực tiếp sản xuất chăn nuôi.
Cần thêm nhiều thông tin trong "giai đoạn vàng chuyển đổi"
Ngày 11/9, tại TP Hồ Chí Minh, Cục Chăn nuôi - Bộ NN&PTNT công bố thông tin về Triển lãm quốc tế chuyên ngành chăn nuôi, thức ăn chăn nuôi, chế biến thịt Vietstock 2024 - Phát triển bền vững ngành chăn nuôi.
Phát biểu tại sự kiện, ông Phạm Kim Đăng, Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi, Bộ NN&PTNT cho biết: Năm 2023, ngành chăn nuôi Việt Nam cũng như thế giới đã phải đối mặt với nhiều khó khăn thác thức, diễn biến dịch bệnh hết sức phức tạp, biến đổi khí hậu, nguồn nguyên liệu khan hiếm, giá cả tăng cao song ngành chăn nuôi vẫn đảm bảo được tăng trưởng 5,72%, đạt doanh thu trên 33 tỷ USD, đóng góp 26% vào GDP nông nghiệp và 5% GDP của cả nước.
Ông Phạm Kim Đăng nhận định đây là thời điểm vàng để ngành chăn nuôi chuyển đổi theo hướng phát triển bền vững sau khi đã có một thể chế khá hoàn thiện, tương đồng, hội nhập khu vực và quốc tế; có chiến lược, định hướng phát triển rõ ràng; có nguồn lực từ các đề án và nghị định chính sách… Tuy nhiên, Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi cũng cho rằng ngành chăn nuôi Việt Nam không giống với bất cứ nơi đâu trên thế giới do những đặc thù về khí hậu, thói quen giao thương, phương thức chăn nuôi…
Trong bối cảnh ngành chăn nuôi đang chuyển đổi theo hướng phát triển bền vững như mong muốn mà Tổ chức Nông lương thế giới (FAO) đã định hướng cho ngành nông nghiệp nói chung và ngành chăn nuôi nói riêng trên toàn thế giới, ông Phạm Kim Đăng kêu gọi cần thêm những thông tin từ trong và ngoài nước, phản biện đa chiều để lựa chọn đường đi tốt nhất, định hướng tốt nhất cho ngành chăn nuôi Việt Nam phát triển trong thời gian tới.
Những hội thảo chuyên ngành "sát sườn" với chăn nuôi Việt Nam liên quan đến an toàn sinh học là điểm mới đáng chú ý tại Vietstock 2024.
Tại Triển lãm ngành chăn nuôi - Vietstock 2024, một trong những điểm nhấn là Hội nghị an toàn sinh học khu vực châu Á ((Biosecurity Asia Forum), với sự tham gia của các chuyên gia trong nước và quốc tế để chia sẻ về an toàn sinh học - đặc biệt là kinh nghiệm và cách tiếp cận của các nước đối với những dịch bệnh, ví dụ như dịch tả lợn châu Phi. Trong đó, ngành chăn nuôi Việt Nam cũng cất lên tiếng nói về cách tiếp cận, định hướng chuyển đổi ngành chăn nuôi trong thời gian tới. Ngoài ra, trong khuôn khổ triển lãm còn có các hội nghị chuyên ngành khác gồm: Sản xuất thức ăn chăn nuôi - cơ hội và thách thức của thế giới và Việt Nam và Công nghệ giống chăn nuôi.
3 triển lãm lớn về nông nghiệp tổ chức tại TP Hồ Chí Minh
Trong khuôn khổ Vietstock tại Việt Nam, sẽ có 3 sự kiện triển lãm lớn về ngành nông nghiệp tại Trung tâm hội chợ và Triển lãm Sài Gòn (SECC), TP Hồ Chí Minh từ ngày 9-11/10/2024.
Bên cạnh Triển lãm ngành chăn nuôi – Vietstock 2024 còn có Triển lãm Quốc tế chuyên ngành Thủy Sản Việt Nam (Aquaculture Vietnam 2024) và Triển lãm nguyên liệu ngành F&B (FI Vietnam 2024). Các triển lãm hứa hẹn giúp khách tham quan có thể tiếp cận toàn bộ chuỗi giá trị đặc thù của từng ngành riêng biệt tại Việt Nam, đồng thời mở ra cơ hội hợp tác giữa các doanh nghiệp trong nước với nhau, trong nước với quốc tế.
Việc cùng lúc tổ chức 3 triển lãm cũng sẽ góp phần mở ra cơ hội hợp tác "chéo" giữa những đối tác ở các chuyên ngành có sự tương hỗ với nhau, từ chăn nuôi, nuôi trồng thủy sản tới nguyên phụ liệu ngành F&B...
Aquaculture Vietnam 2024 sẽ diễn ra từ ngày 9-11/10 tại Trung tâm Hội chợ và triển lãm Sài Gòn. Triển lãm này diễn ra đồng thời cùng Triển lãm quốc tế chuyên ngành chăn nuôi, thức ăn chăn nuôi, chế biến thịt (Vietstock 2024) - Ngoài ra cũng vào thời điểm này sẽ diễn ra Triển lãm về nguyên phụ liệu ngành F&B (FI Vietnam 2024).
Aquaculture Vietnam 2024 kỳ vọng giúp khách tham quan tiếp cận toàn diện chuỗi giá trị chăn nuôi thủy sản từ lĩnh vực nuôi trồng, đánh bắt cho đến chế biến tại Việt Nam và các nước khác.
Theo ban tổ chức, tổng sản lượng thủy sản 6 tháng đầu năm 2024 của nước ta đạt hơn 4,38 triệu tấn, tăng 2,7% so với cùng kỳ năm 2023, trong đó nuôi trồng thủy sản đạt trên 2,43 triệu tấn. Tổng kim ngạch xuất khẩu thủy sản hơn 4,35 tỷ USD, tăng 4,9% so cùng kỳ năm 2023. Để thích ứng với những biến đổi của thị trường và bảo đảm sự phát triển bền vững, ngành nuôi trồng thủy sản cần đẩy mạnh quá trình chuyển đổi số và ứng dụng công nghệ hiện đại vào sản xuất, xây dựng hệ thống truy xuất nguồn gốc, kiểm soát chất lượng sản phẩm, đáp ứng các tiêu chuẩn quốc tế.
Bên cạnh đó, ngành thủy sản trong nước quan tâm phát triển thị trường thông qua việc tăng cường xúc tiến thương mại, tìm kiếm thị trường mới và nâng cao giá trị thương hiệu cho thủy sản Việt Nam. Cùng với đó, hợp tác quốc tế để học hỏi kinh nghiệm và tiếp cận công nghệ mới cũng là một hướng đi quan trọng.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online và VTVGo!