CNBC dẫn lời các phân tích từ Fitch Solutions cho hay, từ Trung Quốc đến Mỹ hay Liên minh châu Âu, sản lượng gạo đang giảm và đẩy giá gạo lên cao đối với hơn 3,5 tỷ người trên toàn cầu, đặc biệt là ở châu Á-Thái Bình Dương, nơi tiêu thụ 90% lượng gạo của thế giới.
Theo các chuyên gia, sự thâm hụt lớn một trong những loại ngũ cốc được trồng nhiều nhất trên thế giới sẽ gây tổn hại cho các nhà nhập khẩu lớn.
Nhà phân tích Charles Hart của Fitch Solutions cho biết: "Ở cấp độ toàn cầu, tác động rõ ràng nhất của việc thiếu hụt gạo đã và vẫn là giá gạo cao kỷ lục".
Theo báo cáo của Fitch Solutions Country Risk & Industry Research, ngày 4/4, giá gạo dự kiến sẽ duy trì quanh mức cao như hiện tại cho đến năm 2024.
Giá gạo trung bình đang là 17,3 USD/cwt ( 1cwt = khoảng gần 50 kg) cho đến năm 2023 và sẽ chỉ giảm xuống còn 14,5 USD/cwt vào năm 2024.
"Do gạo là mặt hàng lương thực chính trên nhiều thị trường ở châu Á, nên giá gạo là yếu tố chính quyết định lạm phát lương thực và an ninh lương thực, đặc biệt là đối với các hộ gia đình nghèo nhất", ông Charles Hart nói.
Báo cáo của Fitch Solutions dự báo sự thiếu hụt toàn cầu trong năm 2022/2023 sẽ ở mức 8,7 triệu tấn.
Con số này đánh dấu mức thâm hụt gạo toàn cầu lớn nhất kể từ năm 2003/2004, khi thị trường gạo toàn cầu có mức thâm hụt 18,6 triệu tấn.
Căng thẳng nguồn cung
Các chuyên gia lý giải, việc thiếu hụt gạo trên toàn cầu do ảnh hưởng của cuộc xung đột ở Ukraine và thời tiết xấu ảnh hưởng tới những quốc gia sản xuất lúa gạo lớn như Trung Quốc và Pakistan.
Trong nửa cuối năm ngoái, nhiều vùng đất nông nghiệp ở Trung Quốc, nước sản xuất gạo lớn nhất thế giới, đã bị ảnh hưởng bởi lũ lụt và mưa lớn vào mùa hè.
Theo công ty phân tích nông nghiệp Gro Intelligence, lượng mưa tích lũy ở tỉnh Quảng Tây và Quảng Đông, trung tâm sản xuất lúa gạo lớn của Trung Quốc, cao thứ hai trong 20 năm.
Tương tự, Pakistan – quốc gia chiếm 7,6% thương mại gạo toàn cầu - đã chứng kiến sản lượng hàng năm giảm 31% so với cùng kỳ năm ngoái do lũ lụt nghiêm trọng vào năm ngoái.
Các nghiên cứu khoa học cho thấy, lúa là loại cây trồng dễ bị tổn thương và có khả năng mất mùa cao nhất trong thời kỳ El Nino.
Ngoài những thách thức về nguồn cung bị thắt chặt hơn, gạo đã trở thành một lựa chọn thay thế ngày càng hấp dẫn sau khi giá của các loại ngũ cốc chính khác tăng vọt kể từ khi cuộc xung đột ở Ukraie diễn ra vào tháng 2/2022.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online và VTVGo!