Trong gia đình hiện đại, lò nướng ngày càng trở thành thiết bị quen thuộc, hỗ trợ đắc lực cho việc chế biến các món ăn nướng, quay hay làm bánh. Tuy nhiên, đi kèm với tần suất sử dụng cao là vấn đề vệ sinh sau mỗi lần nấu nướng. Dầu mỡ bám dính, thức ăn cháy khét và mùi hôi tích tụ lâu ngày không chỉ ảnh hưởng đến chất lượng món ăn mà còn tiềm ẩn nguy cơ mất vệ sinh.
Thay vì phụ thuộc vào các sản phẩm tẩy rửa hóa học, nhiều gia đình hiện nay lựa chọn phương pháp làm sạch bằng những nguyên liệu tự nhiên, an toàn và rẻ tiền. Một số mẹo đơn giản dưới đây có thể giúp lò nướng sạch lại nhanh chóng mà không tốn nhiều công sức.
Chanh
Chanh là nguyên liệu phổ biến với khả năng tẩy sạch và khử mùi hiệu quả. Nhờ nồng độ axit nhẹ, hơi nước chanh khi được đun nóng có thể giúp làm mềm đáng kể các lớp dầu mỡ và cặn bám trong lò nướng.
Cách thực hiện:
Vắt nước của 1–2 quả chanh vào bát chịu nhiệt, thêm một ít nước. Đặt bát vào lò và làm nóng ở 120°C trong 15–20 phút.
Sau khi lò nguội bớt, dùng khăn ẩm lau toàn bộ khoang lò. Hơi nước chanh không chỉ làm mềm vết bẩn mà còn khử mùi thức ăn cũ một cách tự nhiên. Với những lớp dầu mỡ dày, có thể tăng nhiệt độ lên khoảng 200°C trong thời gian ngắn để hiệu quả tẩy rửa cao hơn.
Giấm
Giấm cũng là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều gia đình. Axit axetic trong giấm có khả năng hòa tan dầu mỡ và các vết cháy dính lâu ngày.
Cách thực hiện:
Pha hỗn hợp nửa cốc giấm và nửa cốc nước.
Đổ vào khay chịu nhiệt, đặt vào giữa lò và bật nhiệt độ 150°C trong 20–30 phút.
Khi lò nguội, dùng khăn mềm lau sạch bên trong.
Hơi nước giấm giúp nới lỏng các vết bẩn, hỗ trợ việc làm sạch nhẹ nhàng hơn. Tuy nhiên, cần tránh để dung dịch tiếp xúc trực tiếp với gioăng cao su để không ảnh hưởng đến độ bền của thiết bị.
Baking soda
Baking soda được xem là nguyên liệu tẩy rửa tự nhiên "đa năng". Với khả năng làm mềm mảng bám và trung hòa mùi hôi, baking soda phù hợp với các trường hợp lò nướng tích tụ cặn bẩn lâu ngày.
Cách thực hiện:
Trộn 2–3 thìa baking soda với nước để tạo hỗn hợp sệt.
Bôi đều lên các khu vực bám bẩn.
Để trong khoảng 30 phút, sau đó lau lại bằng khăn ẩm.
Khi khô, lớp hỗn hợp sẽ kéo theo các vết dầu mỡ tách khỏi bề mặt, giúp việc vệ sinh diễn ra dễ dàng hơn. Đây là phương pháp an toàn, không gây ăn mòn và phù hợp với mọi loại lò nướng gia đình.
Muối
Ngoài vai trò là gia vị, muối còn có khả năng hút ẩm và phân tách dầu mỡ. Đây là mẹo được nhiều người áp dụng khi cần xử lý những vết cháy mới xuất hiện.
Cách thực hiện:
Dùng khăn ẩm làm ướt khu vực bẩn.
Rắc một lớp muối mỏng lên bề mặt.
Bật lò ở mức 50°C trong khoảng 10 phút.
Khi muối ngả màu nâu, quét sạch và lau lại bằng khăn ẩm.
Cơ chế hoạt động của muối giúp hút dầu mỡ và làm mềm lớp bám, từ đó dễ dàng loại bỏ hơn.
Vì sao nên ưu tiên nguyên liệu tự nhiên?
Việc sử dụng các nguyên liệu như chanh, giấm hay baking soda mang lại nhiều lợi ích trong quá trình vệ sinh lò nướng:
An toàn cho sức khỏe: không để lại dư lượng hóa chất trong lò, tránh nguy cơ ảnh hưởng đến thực phẩm trong những lần nấu sau.
Thân thiện với môi trường: không gây ô nhiễm và không chứa các thành phần độc hại.
Tiết kiệm chi phí: chi phí thấp hơn so với sản phẩm tẩy rửa công nghiệp.
Dễ sử dụng: không yêu cầu dụng cụ chuyên biệt hay thao tác phức tạp.
Lưu ý khi làm sạch lò nướng
Để đảm bảo an toàn và tăng tuổi thọ thiết bị, người dùng nên lưu ý:
Luôn tắt nguồn và để lò nguội trước khi thực hiện.
Tránh để các dung dịch axit tiếp xúc lâu với gioăng cao su.
Nên vệ sinh định kỳ để hạn chế tình trạng mảng bám tích tụ lâu ngày.
Với lò nướng có lớp chống dính đặc biệt, nên kiểm tra hướng dẫn từ nhà sản xuất trước khi áp dụng bất kỳ phương pháp tẩy rửa nào.
Bình luận (0)