Phát hiện cơ sở sản xuất gần 1.000 lít giấm giả bằng axit pha nước lã

Ngày 22/4, Công an tỉnh Quảng Ninh cho biết, qua công tác trinh sát, Đội Phòng ngừa, điều tra án kinh tế, tham nhũng, môi trường trong các lĩnh vực y tế, giáo dục và các lĩnh vực khác, Phòng Cảnh sát kinh tế phát hiện Công ty TNHH MTV Tuấn Hằng (địa chỉ: tổ 6, khu Tân Lập 3, phường Quang Hanh, tỉnh Quảng Ninh) do ông Phạm Văn Cương làm Giám đốc, chuyên kinh doanh hàng hóa tiêu dùng như bánh kẹo, muối, mắm... đặc biệt, sản phẩm “Giấm nếp ủ men từ gạo” do công ty sản xuất có số lượng đặc biệt lớn, không phù hợp với quy trình sản xuất truyền thống.

Cụ thể, ngày 19/3, Phòng Cảnh sát kinh tế kiểm tra đột xuất cơ sở sản xuất giấm của Công ty TNHH MTV Tuấn Hằng, phát hiện Phạm Thanh Tuấn (sinh năm 1985, trú tại tổ 2, khu Cẩm Trung 4C, phường Cẩm Phả, tỉnh Quảng Ninh) đang thực hiện hành vi sử dụng hóa chất Axit Acetic pha loãng với nước máy (theo tỷ lệ 6 lít axit/200 lít nước) để sản xuất “Giấm nếp ủ men từ gạo” thay vì sản xuất bằng phương pháp lên men tự nhiên.

Tại nơi sản xuất, cơ quan công an thu giữ 1.794 chai nhựa dán mác “giấm nếp ủ men từ gạo” (loại 450ml/chai) tương đương 807,3 lít, 2 can nhựa dung tích 30 lít chứa Axit Acetic cùng nhiều thiết bị, tem mác phục vụ sản xuất, kinh doanh.

Mở rộng điều tra, Phòng Cảnh sát kinh tế xác định bà Vũ Thị Dung (mẹ đẻ của Phạm Thanh Tuấn, sinh năm 1963, địa chỉ: tổ 2, khu Cẩm Trung 4C, phường Cẩm Phả, tỉnh Quảng Ninh) là người thành lập Công ty TNHH MTV Tuấn Hằng.

Bà Dung là người mua trang thiết bị, thực hiện hành vi sử dụng hóa chất Axit Acetic pha với nước lã để sản xuất “giấm” gắn mác “Giấm nếp ủ men từ gạo” từ năm 2018, đến tháng 9/2025 thì dừng sản xuất.

Khi con trai Phạm Thanh Tuấn thực hiện hành vi sử dụng Axit Acetic để sản xuất hàng “Giấm nếp ủ men từ gạo”, bà Dung đã tiếp tay cho con trai để bán số lượng giấm giả ra ngoài thị trường nhằm mục đích thu lời.

Cơ quan Cảnh sát điều tra (Phòng Cảnh sát kinh tế) Công an tỉnh đã ra Lệnh bắt người bị giữ trong trường hợp khẩn cấp, khởi tố vụ án sản xuất hàng giả là lương thực, thực phẩm, khởi tố bị can đối với Phạm Thanh Tuấn và Vũ Thị Dung.

Theo Công an tỉnh Quảng Ninh, việc dùng axit pha chế làm giấm giả có thể gây ngộ độc thần kinh, ung thư, thậm chí là chết người nếu pha Axit axetic vượt quá ngưỡng cho phép. Nếu không kịp thời phát hiện, ngăn chặn, số lượng giấm giả này được đưa ra thị trường sẽ gây hậu quả đặc biệt nghiêm trọng cho người tiêu dùng.

Hiện Phòng Cảnh sát kinh tế đang tiếp tục mở rộng điều tra, xử lý vụ việc.

Trước đó, từ ngày 14-17/4, Công an tỉnh Quảng Ninh triệt phá các cơ sở sản xuất giá đỗ sử dụng hóa chất cấm. Cụ thể, tại phường Quảng Yên, cơ quan chức năng đã khởi tố, bắt tạm giam Ngô Thị Nhự (sinh năm 1967) và Phạm Thị Quỳnh (sinh năm 1973) là chủ các cơ sở sản xuất giá đỗ. Hai cơ sở này đã sử dụng hóa chất cấm 6-benzylaminopurrine để sản xuất giá đỗ. Từ năm 2025 đến nay, ước tính khoảng 160 tấn giá đỗ không an toàn đã được đưa ra thị trường.

Tại phường Móng Cái, cơ quan chức năng phát hiện cơ sở của anh Tạ Văn Xã (sinh năm 1992) hoạt động từ năm 2024. Với công suất khoảng 700 kg/ngày, một lượng lớn giá đỗ chứa chất cấm từ đây đã được tiêu thụ rộng rãi.