Tình trạng bị cắt điện liên tục đã ảnh hưởng nhiều tới cuộc sống sinh hoạt hàng ngày của người dân tại dải Gaza. Chính điều này đã khiến ông Khaled Bsheir nảy ra ý tưởng tận dụng ngay nguồn năng lượng sạch sẵn có, đó là năng lượng mặt trời để nấu ăn thay vì phải dùng gas hay điện.
Chiếc bếp đặc biệt này có vỏ bên ngoài bằng gỗ, một ngăn nhỏ để cho thức ăn vào. Mặt trên của bếp có một tấm kính hấp thụ ánh sáng mặt trời. Từ nhiều tháng nay, gia đình ông Bsheir đã bắt đầu sử dụng chiếc bếp này. Không những vậy, ông còn làm khoảng 30 chiếc bếp khác cho người thân và bạn bè.