Lãnh đạo UBND xã Mường Giôn đến thăm hỏi, động viên gia đình các nạn nhân. (Ảnh: TTXVN phát)
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết đã nhận được thông tin về vụ nghi ngộ độc thực phẩm xảy ra tại bản Kích Máng, xã Mường Giôn, tỉnh Sơn La, khiến một số người trong cùng gia đình phải nhập viện, trong đó có một trường hợp tử vong ngoại viện.
Theo báo cáo ban đầu, các nạn nhân xuất hiện triệu chứng đau bụng, nôn, đau đầu, đi ngoài phân lỏng nhiều lần, không có nhầy máu, sau khi ăn một số thực phẩm như dưa hấu, sữa chua và sữa tươi thanh trùng.
Trước tình hình trên, Cục An toàn thực phẩm đã có văn bản đề nghị Sở Y tế tỉnh Sơn La khẩn trương triển khai các biện pháp cần thiết để ứng phó, xử lý vụ việc.
Cụ thể, Cục An toàn thực phẩm yêu cầu Sở Y tế chỉ đạo các cơ sở y tế có bệnh nhân đang điều trị tập trung tối đa nguồn lực, tích cực cứu chữa, không để ảnh hưởng đến sức khỏe và tính mạng người bệnh.
Đồng thời, tổ chức điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm nghi gây ngộ độc, xác định rõ nguồn cung cấp nguyên liệu, thực phẩm; lấy mẫu thực phẩm và bệnh phẩm để xét nghiệm tìm nguyên nhân. Trường hợp phát hiện vi phạm các quy định về an toàn thực phẩm, cần xử lý nghiêm theo quy định pháp luật và công khai kết quả để kịp thời cảnh báo cho cộng đồng.
Bên cạnh đó, Cục An toàn thực phẩm đề nghị tăng cường công tác tuyên truyền, hướng dẫn người dân và các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn thực hiện nghiêm các điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm; kiểm soát chặt chẽ nguồn gốc, xuất xứ nguyên liệu; bảo đảm vệ sinh trong suốt quá trình sơ chế, chế biến và vận chuyển. Đặc biệt, hướng dẫn người dân lựa chọn, sử dụng thực phẩm an toàn, được bảo quản đúng cách và trong hạn sử dụng.
Cục An toàn thực phẩm cũng yêu cầu Sở Y tế tỉnh Sơn La thực hiện nghiêm các nội dung tại Chỉ thị số 38/CT-TTg ngày 11/10/2024 của Thủ tướng Chính phủ về tăng cường phòng ngừa ngộ độc thực phẩm; Công văn số 2633/BYT-ATTP ngày 30/4/2025 của Bộ Y tế về tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng chống thực phẩm giả và ngộ độc thực phẩm.
Kết quả xử lý vụ việc cần được báo cáo về Cục An toàn thực phẩm theo đúng quy định.
Bình luận (0)