1. Gấc: Theo nghiên cứu của các nhà khoa học Mỹ, hàm lượng chất chống ung thư lycopen trong gấc cao hơn trong cà chua gấp 70 lần. Ngoài ra, gấc còn chứa nhiều các chất khác như vitamin E, carotene… làm vô hiệu hóa 75% các chất gây ung thư, đặc biệt là ung thư vú, ung thư tuyến tiền liệt.
2. Tỏi chứa hợp chất lưu huỳnh có khả năng kích thích sức đề kháng tự nhiên của hệ miễn dịch, giúp ngăn ngừa ung thư và giảm khả năng phát triển của các khối u. Tỏi có thể làm giảm tỷ lệ mắc bệnh ung thư dạ dày.
3. Chanh tươi: Các nhà nghiên cứu Australia phát hiện, ăn chanh hoặc các loại trái cây họ cam, quýt mỗi ngày có thể giảm nguy cơ ung thư miệng, ung thư vòm họng, ung thư dạ dày tới 50%.
4. Hành lá: Loại thực phẩm này có khả năng làm giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt tới 50%. Hành lá phát huy tác dụng tốt nhất khi ăn sống hoặc nấu hơi tái.
5. Trứng: Lòng đỏ trứng là một trong số ít thực phẩm có chứa vitamin D, giúp giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư, bệnh tim, tiểu đường.
6. Các loại rau họ cải (cải bắp, bông cải xanh, súp lơ) có chứa bioflavonoids và một số hóa chất thực vật khác giúp ức chế sự phát triển các khối u và bảo vệ tế bào DNA khỏi các gốc tự do. Nhiều nghiên cứu cho thấy, phụ nữ ăn nhiều thực phẩm này giảm nguy cơ ung thư vú tới 45% so với những người ít ăn.
7. Gừng: Nhiều nghiên cứu cho thấy, gừng có khả năng chống viêm, ngăn ngừa ung thư buồng trứng. Hãy thêm gừng vào các món ăn hàng ngày để bảo vệ sức khỏe.
8.Trà xanh: Trà xanh là loại thảo dược có nhiều công dụng bất ngờ đối với sức khỏe. Đặc biệt, thức uống này còn có thể ngăn ngừa sự phát triển nhiều loại bệnh ung thư. Chất chống oxy hóa trong trà xanh có thể làm chậm sự lão hóa và ngăn ngừa bệnh tim, đột quỵ và ung thư.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam tại TV Online!
VTV.vn - Rửa tay bằng xà phòng là một biện pháp dễ thực hiện, hiệu quả và tiết kiệm giúp phòng, chống các bệnh truyền nhiễm.
VTV.vn - Theo một nghiên cứu vừa được công bố, dù có sự tiến bộ trong công nghệ y tế và nghiên cứu di truyền, tuổi thọ con người không tăng đáng kể.
VTV.vn - Bệnh nhân V.V.H. (1985, trú tại Hải Phòng) gặp tai nạn nghiêm trọng khi bàn tay phải bị cuốn vào máy xay thịt trong khi lao động.
VTV.vn - Thời gian gần đây, Trung tâm Y tế thị xã Quảng Yên (Quảng Ninh) liên tiếp tiếp nhận trường hợp bệnh nhi đi câu cá không may bị lưỡi câu găm vào sụn mũi.
VTV.vn - Màu tím của rau củ quả chủ yếu là do sự tích tụ chất anthocyanin trong thực vật.
VTV.vn - Bệnh viện Việt Nam - Thụy Điển Uông Bí (Quảng Ninh) vừa tiến hành phẫu thuật lấy thai cho một sản phụ mang thai ở tuần thai thứ 35.
VTV.vn - Số trẻ nhập viện do mắc virus hợp bào hô hấp RSV tại Bệnh viện Sản Nhi tỉnh Phú Thọ có sự gia tăng trong 1 tháng qua.
VTV.vn - Theo Sở Y tế TP Hồ Chí Minh, nguy cơ bệnh Marburg xâm nhập vào TP Hồ Chí Minh là không cao, nhưng vẫn có thể xảy ra.
VTV.vn - Bệnh viện Hoàn Mỹ Đồng Nai vừa cấp cứu kịp thời nam bệnh nhân 26 tuổi, ngụ tại TP Biên Hòa bị lún sọ do bị gậy đánh golf đập vào đầu.
VTV.vn - Đôi chân tuy cách xa trái tim nhưng lại gắn bó chặt chẽ với nhau. Vấn đề sức khỏe ở chân có lẽ là do trái tim gửi cho chúng ta tín hiệu cảnh báo.
VTV.vn - Thời tiết chuyển mùa là điều kiện thuận lợi cho các loại virus, vi khuẩn phát triển, dẫn đến các bệnh hô hấp có chiều hướng gia tăng.
VTV.vn - Chuyên gia ẩm thực Phil Bianchi đã chia sẻ công thức cho bữa sáng chống lão hóa 'tối ưu' và chỉ mất có vài phút chuẩn bị.
VTV.vn - Theo thông tin từ Hệ thống giám sát bệnh truyền nhiễm, từ cuối tháng 9/2024, Rwanda đã lần đầu tiên ghi nhận trường hợp bệnh Marburg tại nước này.
VTV.vn - Đó là quận Tân Phú, Quận 3 và huyện Cần Giờ, tỷ lệ tiêm vaccine cho trẻ từ 1 - 10 tuổi thứ tự là 93,03%, 87,07%, 76,72%.
VTV.vn - Phòng khám Hùng Vương Kim Xuyên (Tuyên Quang) vừa tiếp nhận điều trị cho một bệnh nhân bị trật khớp thái dương hàm sau ngáp to.