nhà khoa học
Hấp thụ quá nhiều protein từ tinh bột dẫn đến nguy cơ về tiêu hóa
01:30 ngày 24/08/2019
VTV.vn - Theo các nhà khoa học, việc hấp thụ quá nhiều gluten khi còn trẻ sẽ dẫn đến nguy cơ các bệnh về tiêu hóa, đặc biệt là bệnh không dung nạp gluten (còn được gọi là Ceilac).
Mỗi ngày, có hàng triệu người trên thế giới đang hấp thụ gluten, một loại protein nguồn gốc từ tinh bột. Thế nhưng, một nghiên cứu mới đây cho thấy, hấp thụ quá nhiều gluten khi còn trẻ sẽ dẫn đến những hệ lụy xấu về sức khỏe sau này.
Nghiên cứu cho thấy, có khoảng 0,7 - 1% dân số bị ảnh hưởng bởi chứng bệnh rối loạn tự miễn dịch trên. Căn bệnh này sẽ khiến bệnh nhân tiêu hóa khó khăn, gây tổn hại thành ruột, có thể gây thiếu dinh dưỡng, thiếu máu đồng thời là nguy cơ gia tăng của nhiều bệnh. Đáng lo ngại, trong thực tế, có đến 80% những người bị bệnh celiac không biết mình mắc bệnh.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!
Cùng chuyên mục
Khi nào cơ thể phát tín hiệu thiếu hụt protein?
VTV.vn - Protein có vai trò hết sức quan trọng. Bạn nên nắm bắt những dấu hiệu cho thấy cơ thể đang thiếu hụt protein để có những điều chỉnh cần thiết thông qua chế độ dinh dưỡng.
-
Hà Nội: Phấn đấu trên 90% trẻ 7 tuổi được tiêm vaccine uốn ván - bạch hầu (Td)
VTV.vn - Trung tâm Kiểm soát bệnh tật Hà Nội vừa ban hành kế hoạch triển khai tiêm vaccine uốn ván - bạch hầu (Td) trong Chương trình Tiêm chủng mở rộng.
-
Tê bì tứ chi sau khi dùng củ ấu tàu chữa bệnh
VTV.vn - Người đàn ông to khoẻ rơi vào tình trạng tê bì chân tay, ngất, mất kiểm soát đại tiểu tiện sau khi dùng củ ấu tàu để tăng cường sức khoẻ, chữa bệnh xương khớp.
-
Cứu sống trẻ sơ sinh 1 ngày tuổi bị hạ đường huyết
VTV.vn - Bệnh viện Sản Nhi Nghệ An vừa phát hiện sớm và điều trị cho bệnh nhi (1 ngày tuổi, trú tại Quỳnh Lưu, Nghệ An) mắc bệnh lý hạ đường huyết dai dẳng ở trẻ sơ sinh.
-
Đắk Lắk ghi nhận thêm một trường hợp tử vong nghi do bệnh dại
VTV.vn - Đây là trường hợp tử vong nghi do bệnh dại thứ 7 tính từ đầu năm tới nay trên địa bàn tỉnh Đắk Lắk.
-
Yên Bái: 12 người dân bị chó dại cắn
VTV.vn - Trong 2 ngày từ 16 - 17/11/2024, Phòng tiêm Vaccine - Trung tâm Y tế huyện Lục Yên đã tiếp nhận 12 trường hợp phơi nhiễm dại.
Đang được quan tâm
-
Nhiều người nhập viện do thời tiết chuyển mùa
VTV.vn - Tại Hải Dương, ghi nhận tại một số bệnh viện, số lượng bệnh nhân đến khám, điều trị tăng do thời tiết chuyển mùa.
-
Cẩn trọng: Áp xe vùng cổ do mụn
VTV.vn - Nam sinh 16 tuổi (Long An) đi khám tại Bệnh viện Đa khoa Xuyên Á Long An với khối sưng lớn ở vùng cổ bên trái.
-
Chủ động triển khai các biện pháp phòng chống bệnh sốt xuất huyết
VTV.vn - Hiện nay, tình hình dịch bệnh sốt xuất huyết tại Đồng Nai đang có chiều hướng tăng cao và ghi nhận nhiều trường hợp nặng phải nhập viện điều trị.
-
Dị vật đường thở bỏ quên 4 tháng giữa hai dây thanh bé gái
VTV.vn - Bệnh viện Nhi đồng 2 (TP Hồ Chí Minh) vừa tiếp nhận một trường hợp dị vật bỏ quên khá lâu và kẹt lại tại vị trí cực kì hy hữu là ngay giữa hai dây thanh của trẻ.
-
Cảnh báo nguy cơ bệnh đái tháo đường ở trẻ
VTV.vn - Khoa Nhi - Bệnh viện Đa khoa Xuyên Á Tây Ninh vừa tiếp nhận 2 nữ sinh nhập viện cấp cứu trong tình trạng nguy kịch do đường huyết tăng quá cao.
-
Bé trai nguy kịch do mắc sốt xuất huyết
VTV.vn - Bệnh viện Nhi đồng Thành phố (TP Hồ Chí Minh) vừa cứu sống một trường hợp bệnh nhi 14 tuổi, bị sốt xuất huyết nặng, xuất huyết phổi, suy hô hấp nặng.
-
Cảnh báo biến chứng khi cắt bao quy đầu tại nhà bởi thợ xăm
VTV.vn - Bệnh viện Bình Dân (TP Hồ Chí Minh) vừa phẫu thuật thoát lưu máu tụ và khâu cầm máu cho nam bệnh nhân 24 tuổi, ngay sau cắt bao quy đầu tại nhà do thợ xăm thực hiện.
-
Hoại tử ngón chân nặng do biến chứng tiểu đường
VTV.vn - Khoa Ngoại, Trung tâm Y tế Tân Sơn (Phú Thọ) vừa tiếp nhận ca bệnh nhiễm trùng hoại tử ngón 5 bàn chân trái rất nặng do biến chứng đái tháo đường.
-
Bộ Y tế điều chỉnh giá khám chữa bệnh theo lương cơ sở mới 2,34 triệu đồng
VTV.vn - Điều chỉnh này không làm ảnh hưởng đến các đối tượng được BHYT chi trả 100%.
