Rước bệnh vào thân nếu sử dụng tinh bột nghệ không đúng cách

Ái Linh - Phạm Việt (VTV9), icon
12:33 ngày 09/05/2018

VTV.vn - Việc sử dụng bột nghệ hoặc nghệ tươi một cách bừa bãi và tùy hứng không chỉ không chữa được bệnh mà còn rước bệnh vào thân.

Chứa hàm lượng hoạt chất curcumin cao, củ nghệ từ lâu đã có mặt trong nhiều bài thuốc dân gian và các mẹo vặt chữa bệnh với công dụng chủ yếu là kháng viêm, chống oxy hóa và kháng khuẩn. Với những công dụng đó, vào khoảng tháng 5 - 6 hàng năm, nhiều người đã tự làm sản phẩm bột nghệ tại nhà.

Bột nghệ và nghệ tươi có tác dụng chữa bệnh, điều này ai cũng thừa nhận. Tuy nhiên, theo PGS, TS. Phạm Hữu Lý, nguyên Phó Viện trưởng Viện Hóa học, Viện Hàn lâm khoa học Việt Nam, việc sử dụng các sản phẩm từ nghệ cần có ý kiến của nhà chuyên môn.

Việc sử dụng sản phẩm curcumin nên đảm bảo theo đúng liều lượng quy định. Nếu dùng tinh bột nghệ, chỉ cần 400 - 600mg, 3 lần/ngày bởi tinh chất này có tác dụng phụ, có thể gây buồn nôn, tiêu chảy, rối loạn chuyển hóa sắt, gây thiếu sắt ở bệnh nhân mẫn cảm. Ngoài ra, trong nghệ còn có tinh dầu, sáp, nhựa rất hại cho gan nếu uống lâu dài. Những người đã có sẵn nguy cơ sỏi thận, mật cần tránh hẳn các sản phẩm từ nghệ.

Những lưu ý khi sử dụng nghệ và tinh nghệ

Những lưu ý khi sử dụng nghệ và tinh nghệ

VTV.vn - Nghệ và tinh nghệ là hai từ đôi khi được dùng thay thế cho nhau nhưng liệu rằng công dụng của chúng có như nhau?

* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam TV Online.

Cùng chuyên mục