nhà khoa học
Táo hữu cơ chứa nhiều vi khuẩn tốt cho sức khoẻ
09:32 ngày 29/07/2019
VTV.vn - Các nhà khoa học thuộc Đại học Graz của Áo cho biết: trong mỗi quả táo có chứa tới hơn 100 triệu vi khuẩn có lợi cho sức khoẻ.
Theo nghiên cứu trên, các vi khuẩn chủ yếu tập trung tại hạt và phần thịt của quả táo. Nhà sinh vật học Gabriele Berg, người tham gia dự án nghiên cứu trên cho biết: sự đa dạng các loài vi khuẩn là "gia vị của sự sống". Các loại vi khuẩn, nấm và virus có lợi trong thức ăn sẽ tạm thời lưu lại trong ruột của chúng ta, chúng có vai trò rất quan trọng đối với hệ tiêu hóa của con người, giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh và chống chịu tốt hơn với các loại bệnh về đường ruột. Việc nấu ăn sẽ làm cho phần lớn vi khuẩn có lợi chết đi, vì vậy rau quả tươi là nguồn bổ sung quan trọng các vi khuẩn có lợi cho con người.
Các nhà khoa học cũng đã so sánh giữa 2 loại táo là táo hữu cơ và táo thông thường. Kết quả cho thấy: cả 2 loại táo đều có số lượng vi khuẩn có lợi gần như nhau. Tuy nhiên, loại táo hữu cơ "mới được thu hoạch" có chứa các loài vi khuẩn có lợi đa dạng hơn đáng kể so với táo thông thường. Vì vậy, các nhà khoa học cho rằng: táo hữu cơ sẽ tốt hơn cho con người, ít nhất là cho đường ruột của chúng ta.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!
Cùng chuyên mục
Bộ Y tế thông tin về các trường hợp mắc bệnh do virus gây viêm phổi trên người tại Trung Quốc
VTV.vn - Ngày 5/1, Cục Y tế dự phòng (Bộ Y tế) có thông tin về các trường hợp mắc bệnh do virus gây viêm phổi trên người human metapneumovirus (HMPV) tại Trung Quốc.
-
Hải Dương tăng cường các hoạt động phòng chống lao
VTV.vn - Tính đến hết tháng 11 năm 2024, toàn tỉnh Hải Dương có 15.027 người nghi lao được xét nghiệm đờm soi trực tiếp, phát hiện 1.046 bệnh nhân lao các thể.
-
Cẩn trọng viêm mao mạch dị ứng ở trẻ
VTV.vn - Thời gian gần đây, Khoa Nội nhi Tổng hợp - Bệnh viện Sản Nhi Nghệ An đã khám và điều trị nhiều trường hợp bệnh nhi bị bệnh viêm mao mạch dị ứng (Schonlein Henoch).
-
TP Hồ Chí Minh: Phát hiện một địa chỉ hành nghề không phép, có dấu hiệu thách thức cơ quan quản lý nhà nước
VTV.vn - Đó là cơ sở gắn biển hiệu "Đông Y Hồng Lý" tại địa chỉ số 517 Bình Thành, Khu phố 2, phường Bình Hưng Hòa B, quận Bình Tân.
-
Phòng chống bệnh cúm mùa
VTV.vn - Dịp cận Tết Nguyên đán là thời điểm các dịch bệnh dễ bùng phát, đặc biệt là các bệnh truyền nhiễm như cúm mùa.
-
Hệ lụy khôn lường trước bệnh táo bón kéo dài ở trẻ em
VTV.vn - Khoa Ngoại tổng hợp - Bệnh viện Nhi đồng 2 (TP Hồ Chí Minh) vừa tiếp nhận bé trai 4 tuổi, trú tại tỉnh Bình Phước, đến khám và nhập viện vì tình trạng táo bón kéo dài.
Đang được quan tâm
-
Thêm nhiều bệnh nhân được hồi sinh sự sống từ tạng hiến của người cho chết não
VTV.vn - Tim, gan, giác mạc và thận được hiến từ người phụ nữ 63 tuổi chết não đã được lấy và ghép cho các người bệnh tại Bệnh viện Trung ương Quân đội 108 và Bệnh viện Chợ Rẫy.
-
Nhiều tai nạn thương tâm do pháo nổ tự chế
VTV.vn - Tại tỉnh Khánh Hòa, trong vòng chưa tới 1 tháng, có 3 trường hợp bị thương nặng do tự chế pháo nổ phải vào bệnh viện điều trị.
-
Cập nhật sức khỏe các nạn nhân vụ phóng hoả quán cà phê đường Phạm Văn Đồng (Hà Nội)
VTV.vn - Tất cả 4 nạn nhân nặng vụ phóng hoả tại quán cà phê trên đường Phạm Văn Đồng đã tự thở tốt và đang trong quá trình hồi phục.
-
62 bệnh hiếm, hiểm nghèo không cần giấy chuyển tuyến được hưởng BHYT 100%
VTV.vn - Bộ Y tế vừa ban hành Thông tư hướng dẫn thi hành một số điều của Luật BHYT năm 2024.
-
2 người nguy kịch do uống mật cá trắm
VTV.vn - Nghĩ rằng mật cá trắm có công dụng tốt cho sức khỏe, 2 người đàn ông khi mua cá trắm từ chợ về làm thịt đã lấy mật cá trắm uống.
-
Cảnh báo thuốc kháng sinh Clorocid TW3 và Tetracyclin TW3 là thuốc giả
VTV.vn - Cục Quản lý Dược (Bộ Y tế) vừa có văn bản cảnh báo người dân không mua bán, sử dụng 2 loại thuốc giả là Clorocid TW3 và Tetracyclin TW3.
-
Hơn 7.000 ca mắc sởi, Đồng Nai khẩn trương triển khai tiêm vaccine phòng dịch
VTV.vn - Theo báo cáo của CDC Đồng Nai, tình hình dịch sởi trên địa bàn còn diễn biến phức tạp, đến ngày 30/12, toàn tỉnh ghi nhận hơn 7.000 ca mắc, trong đó có 3 ca tử vong.
-
Người đàn ông nguy kịch vì ong vò vẽ đốt hơn 50 vết
VTV.vn - Tai nạn xảy ra khi người đàn ông này điều khiển xe cuốc rẫy và va chạm với tổ ong vò vẽ, khiến đàn ong bay vào đốt ở nhiều vị trí khác nhau trên cơ thể.
-
Hà Nội tăng cường đáp ứng công tác y tế phục vụ người dân trong dịp nghỉ Tết
VTV.vn - Sở Y tế Hà Nội vừa ban hành công văn gửi các đơn vị trực thuộc về việc đảm bảo công tác y tế trong dịp nghỉ Tết Dương lịch 2025 và Tết Nguyên đán Ất Tỵ.
