Chiều 11/11, Quốc hội thảo luận về dự thảo Luật An toàn thực phẩm sửa đổi. Nhiều đại biểu đánh giá cao việc Dự thảo luật đã kịp thời thể chế hóa chủ trương của Đảng về quản lý an toàn thực phẩm. Đề nghị cần trao đủ thẩm quyền để Bộ Y tế điều phối và quản lý xuyên suốt chuỗi cung ứng, xử lý vi phạm, kịp thời thu hồi thực phẩm không an toàn.
Bà Phạm Khánh Phong Lan, Đại biểu Quốc hội TP Hồ Chí Minh, cho rằng: ''Quan điểm hậu kiểm phải quan trọng hơn tiền kiểm. Có nghĩa là chúng ta sẽ phải có những quy định để tăng cường hoạt động hậu kiểm, thanh tra, kiểm tra để bảo đảm những cái quy định được thực hiện theo đúng như những gì doanh nghiệp đã cam kết. Rất mong là bổ sung về quyền hạn, vai trò của cái hệ thống bảo đảm an toàn thực phẩm, đặc biệt là phải có cán bộ chuyên trách ở phường xã''.
Ông Lê Hoàng Anh, Đại biểu Quốc hội tỉnh Gia Lai, đề nghị: ''An toàn thực phẩm liên quan trực tiếp đến sức khỏe, chất lượng dân số, yêu cầu cảnh báo, kiểm soát sớm nguy cơ. Luật cần thiết kế theo lộ trình phát triển của đất nước: không đặt chuẩn vượt khả năng đáp ứng nhưng không đứng yên ở mức tối thiểu. Đề nghị quy định danh mục phụ gia, giới hạn chất có hại phải được rà soát định kỳ không quá 5 năm trên cơ sở đánh giá nguy cơ, có lộ trình tiệm cận chuẩn cao hơn, ưu tiên thực phẩm cho trẻ em''.
Dẫn chứng tình trạng ngộ độc tại bếp ăn tập thể trong 10 tháng đầu năm nay đã xảy ra 8 vụ tại trường học và 9 vụ tại doanh nghiệp, khiến gần 1.200 học sinh và công nhân bị ảnh hưởng. Một số đại biểu đề nghị dự thảo luật cần bổ sung các qui định nhằm quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm theo quy mô, mức độ rủi ro, đồng thời làm rõ trách nhiệm cá nhân trong toàn bộ quá trình cung cấp và chế biến suất ăn.
Bà Châu Quỳnh Dao, Đại biểu Quốc hội tỉnh An Giang kiến nghị luật hóa cơ chế giám sát giữa các bên liên quan, đồng thời cá thể hóa trách nhiệm khi xảy ra vi phạm. Theo đại biểu, người đứng đầu phải chịu trách nhiệm pháp lý trực tiếp nếu để xảy ra ngộ độc thực phẩm do buông lỏng quản lý hoặc tự ý cắt giảm chi phí định mức bữa ăn nhằm trục lợi.
Ông Nguyễn Trung Kiên, đại biểu Quốc hội TP. Đồng Nai, đề nghị bổ sung trách nhiệm của người phụ trách bếp ăn tập thể trong việc lựa chọn, kiểm soát nhà cung cấp thực phẩm, truy xuất nguồn gốc và giám sát quá trình bảo quản, chế biến.
''Cần quy định rõ trách nhiệm phối hợp giữa cơ sở giáo dục và đơn vị cung cấp suất ăn và cơ quan quản lý nhà nước'', đại biểu nhấn mạnh.
Giải trình ý kiến của các đại biểu, Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan khẳng định: Dự thảo Luật lần này tập trung đổi mới tư duy quản lý, chuyển mạnh từ tiền kiểm sang hậu kiểm, dựa trên cơ sở khoa học và phân tích nguy cơ. Theo đó, quy định ba hình thức quản lý sản phẩm: đăng ký bản công bố sản phẩm, công bố tiêu chuẩn sản phẩm và miễn công bố đối với một số nhóm sản phẩm. Đồng thời, Bộ Y tế sẽ là đầu mối thống nhất quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm; các bộ chuyên ngành tiếp tục chịu trách nhiệm quản lý các khâu sản xuất theo lĩnh vực được phân công.
Bình luận (0)