Làm sạch sông Seine là một trong những nỗ lực của thành phố chủ nhà Paris trong việc hướng tới một Olympic xanh. Điều này cũng thể hiện rõ trong thực đơn dành cho các vận động viên, khi 60% đồ ăn là thực phẩm chay.
Bánh mì kẹp không thịt, salad hạt quinoa và chả đậu gà là một số món sẽ có trong thực đơn dành cho các vận động viên và cả khán giả theo dõi Olympic Paris sắp tới. "Xanh" là điều người ta có thể thấy ngay lập tức ở thực đơn này, còn nhìn xa hơn, đây là một trong những nỗ lực của thành phố chủ nhà Paris trong việc bảo vệ môi trường.
60% đồ ăn tại Olympic Paris là thực phẩm chay (Ảnh minh họa: Canva)
Ban tổ chức Olympic Paris 2024 cho biết đồ ăn được cung cấp trong sự kiện có 60% là món chay. 80% tất cả các món ăn được làm từ sản phẩm có nguồn gốc từ Pháp trong nỗ lực giảm lượng khí thải carbon của Thế vận hội.
Ông Tony Estanguet - Chủ tịch Ủy ban tổ chức Olympic Paris 2024 - chia sẻ: "Trách nhiệm của chúng tôi trong sự kiện này là giúp mọi người nhận thức rõ hơn rằng nhiệm vụ chung bây giờ là thay đổi thói quen của chúng ta để giảm lượng khí thải carbon. Đến với sự kiện này, các vận động viên và khán giả có thể sẽ rất ngạc nhiên vì một món ăn thuần chay lại có thể được chế biến ngon đến thế".
Tổng cộng 13 triệu món ăn sẽ được phục vụ trong Olympic Paris 2024. Đây là một trong những điểm nhấn bên lề sự kiện thể thao lớn của thế giới này.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online và VTVGo!