Gạo basmati là loại gạo không dẻo, hạt dài, thuộc dòng gạo cao cấp trong số các loại gạo xuất khẩu của Ấn Độ. Dù không thuộc danh mục cấm xuất khẩu nhưng tình hình xuất khẩu gạo basmati vẫn gặp khó trong thời gian qua do Ấn Độ thiết lập mức giá sàn xuất khẩu lên tới 1200 USD/tấn.
Tuy nhiên, mới đây, Ấn Độ đã quyết định hạ giá sàn xuất khẩu gạo basmati xuống còn 950 USD/tấn, dẫn đến các giao dịch đối với gạo basmati của Ấn Độ đã tăng mạnh. Ước tính lượng gạo basmati Ấn Độ xuất khẩu ra thị trường trong năm nay vẫn sẽ đạt mức 4 triệu tấn so với các năm.
Trái ngược với nỗi lo về nguồn cung gạo trắng thông thường, các dự báo cho thấy, nguồn cung gạo basmati năm nay sẽ ổn định. Ngoài Ấn Độ, nguồn cung gạo basmati từ Pakistan cũng có dấu hiệu tăng lên, khi sản lượng vụ mùa gạo vừa qua của nước này khá tích cực.
Gạo basmati được người Ấn Độ ví là ngọc thơm, là một trong những niềm tự hào của nước này. Thị trường chính tiêu thụ gạo basmati là vùng Vịnh, Iran, Mỹ và châu Âu.
Hiện gạo basmati xuất khẩu của Ấn Độ đang được giao dịch ở mức khoảng 1000 - 1500 USD/tấn. Mức giá này là cao gấp đôi, thậm chí gấp ba mức trung bình giá xuất khẩu gạo trắng thông thường hiện nay. Diễn biến mới nhất vì thế được cho không tác động nhiều tới giá gạo toàn cầu. Tuy nhiên, ở một số khu vực nhất định như Trung Đông, Mỹ hay châu Âu, diễn biến mới nhất sẽ làm giảm phần nào sức nóng của mặt hàng gạo trên thị trường.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online và VTVGo!