Theo Ủy ban Thực phẩm, Nông nghiệp và Nông thôn Anh, thói quen ăn uống không lành mạnh đang gây thiệt hại khoảng 268 tỷ bảng Anh (338 tỷ USD) mỗi năm cho nền kinh tế, con số vượt xa ngân sách của toàn bộ Dịch vụ Y tế Công (NHS).
Trong đó, khoảng 92 tỷ bảng được chính phủ chi trả trực tiếp để xử lý các tác động của "hệ thống thực phẩm không lành mạnh" tại Anh. Khoản này bao gồm chi phí cho NHS, dịch vụ chăm sóc xã hội và hệ thống phúc lợi để điều trị các bệnh liên quan đến chế độ ăn uống không lành mạnh, như tiểu đường tuýp 2, bệnh tim mạch và các vấn đề về thận.
Báo cáo cho thấy việc tiêu thụ ngày càng nhiều thực phẩm có nhiều chất béo, muối và đường đang có tác động tàn phá đến sức khỏe con người. (Ảnh: Guardian)
Phần còn lại là chi phí gián tiếp, bao gồm tổn thất năng suất lao động do người lao động bị ốm không thể làm việc. Thói quen tiêu thụ thực phẩm chứa nhiều chất béo, muối, đường, cùng đồ ăn nhanh và đồ uống không lành mạnh, đang gây ra những tác động nghiêm trọng đến sức khỏe người dân và tài chính quốc gia.
Trước thực trạng này, chính phủ Anh đang thực hiện các biện pháp mạnh tay nhằm cải thiện chế độ ăn uống của người dân và giảm bớt tình trạng béo phì. Các kế hoạch bao gồm:
- Cấm quảng cáo đồ ăn vặt trên truyền hình trước 21h và trên các nền tảng trực tuyến.
- Cấm bán đồ uống tăng lực cho trẻ dưới 16 tuổi.
- Hạn chế đồ ăn nhanh trong trường học.
- Tăng thuế đối với đường nhằm giảm tiêu thụ các loại thực phẩm không lành mạnh.
Những biện pháp này được kỳ vọng sẽ không chỉ cải thiện sức khỏe cộng đồng mà còn giảm gánh nặng tài chính lên nền kinh tế Anh.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online và VTVGo!