Cơ quan y tế công cộng hạt Santa Clara - đơn vị chịu trách nhiệm thực hiện chương trình giám sát cúm gia cầm H5N1, cho biết đã phát hiện virus cúm gia cầm chủng H5 trong các mẫu sữa tươi, do công ty Raw Farm LLC sản xuất, vào ngày 21/11.
Hạt Santa Clara ngay lập tức thông báo cho Sở Y tế công cộng California và công ty đã tự nguyện thu hồi sữa tươi. Chính quyền bang California đã khuyến cáo người dân tránh tiêu thụ lô sữa tươi nguyên kem được xác định có chứa virus để bảo vệ sức khỏe. Cơ quan này cho biết chưa phát hiện trường hợp nào mắc bệnh liên quan đến lô sữa tươi trên.
Giới chức y tế bang cũng kêu gọi những người đã mua sữa tươi thuộc lô sữa trên mang trả lại sản phẩm và các nhà bán lẻ loại bỏ sữa tươi chứa virus khỏi kệ hàng.
Virus cúm gia cầm chủng H5 đang lan rộng ở các loài chim hoang dã trên toàn thế giới và đang gây ra các đợt bùng phát ở gia cầm và bò sữa tại Mỹ, kéo theo một số trường hợp mắc bệnh ở người trong thời gian gần đây.
Mới đây nhất, ngày 22/11, Trung tâm kiểm soát và phòng ngừa dịch bệnh (CDC) Mỹ đã xác nhận một trường hợp nhiễm virus cúm gia cầm H5N1 ở người là trẻ em, sinh sống ở California. Đây cũng là trường hợp trẻ em đầu tiên tại Mỹ nhiễm virus cúm gia cầm chủng H5.
Dữ liệu CDC Mỹ cho thấy trong năm 2024, nước này đã ghi nhận 55 ca nhiễm virus cúm gia cầm H5N1 ở người, trong đó riêng bang California có 29 ca.
Ngày 30/10, Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) đã xác nhận trường hợp đầu tiên nhiễm virus cúm gia cầm H5N1 ở lợn tại một trang trại nhỏ ở bang Oregon.
Bộ trên cho biết ca nhiễm bệnh này được phát hiện vào ngày 29/10, vài ngày sau khi gia cầm tại cùng trang trại đó dương tính với virus H5N1. Tuy nhiên, USDA loại trừ nguy cơ về an toàn nguồn cung thịt lợn tại Mỹ do trang trại này hoạt động phi thương mại và các con vật được nuôi tại đây không nhằm mục đích cung cấp thực phẩm thương mại. Nguy cơ cúm gia cầm lây lan sang cộng đồng vẫn được đánh giá ở mức thấp.
Cũng theo USAD, tại trang trại này, gia cầm và lợn dùng chung nguồn nước, chỗ ở và thiết bị, vốn là các yếu tố làm lây lan virus giữa các loài động vật ở nhiều bang khác. Trang trại ở Oregon hiện đã được cách ly và các động vật khác, trong đó có cừu và dê, đang được giám sát chặt chẽ. Để ngăn chặn sự lây lan, USDA đã tiêu hủy đàn lợn và gia cầm đồng thời tiến hành xét nghiệm thêm.
USDA cũng cho biết nguồn lây nhiễm virus ở lợn bắt nguồn từ chim hoang dã, không phải từ trang trại gia cầm hay bò sữa. Việc di cư của chim hoang dã đã mang virus H5N1 đến các đàn gia cầm và gia súc trên khắp đất nước.
Lợn được xem là vật chủ đặc biệt nguy hiểm đối với sự lây lan của cúm gia cầm, vì chúng có thể đồng thời nhiễm cả virus cúm gia cầm và cúm ở người. Điều này làm tăng nguy cơ virus đột biến, phát triển thành một chủng mới nguy hiểm hơn và dễ dàng lây sang người. Giáo sư Marie Culhane tại Đại học Minnesota, chuyên gia nghiên cứu về virus cúm ở lợn, cho biết phát hiện này là một lời cảnh báo các trang trại nuôi lợn cần theo dõi chặt chẽ tình hình dịch bệnh.
Kể từ năm 2022, cúm gia cầm đã "quét sạch" hơn 100 triệu con gia cầm trong đợt dịch tồi tệ nhất từ trước đến nay tại Mỹ.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online và VTVGo!