Luật này cấm các chương trình phát sóng ăn uống vô tội vạ và phạt các nhà hàng "lôi kéo, lừa dối" khách hàng đặt, gọi quá nhiều thức ăn.
Theo báo cáo năm 2020, các thành phố của Trung Quốc lãng phí gần 18 tỷ kg thực phẩm mỗi năm. Ngay trước khi luật chống lãng phí có hiệu lực, nhiều siêu thị ở Trung Quốc đã đua nhau giảm giá các mặt hàng sắp hết hạn.
Tại các thành phố như Bắc Kinh và Thượng Hải, các cửa hàng và siêu thị dành riêng cho thực phẩm sắp hết hạn cũng mọc lên như nấm, nhằm đáp ứng xu hướng thịnh hành của giới trẻ.
HotMaxx, một cửa hàng chuyên bán thực phẩm sắp hết hạn với mức chiết khấu từ 50% đến 80%, đã nhanh chóng mở rộng quy mô kể từ năm 2020, với hơn 50 cửa hàng chỉ riêng ở Thượng Hải. Chuỗi cửa hàng thiết lập các giao dịch với hơn 200 thương hiệu thực phẩm nổi tiếng, bao gồm công ty bánh kẹo Italy, Ferrero và nhà sản xuất đồ ăn nhẹ Đài Loan Want Want.
Tuy nhiên, hiện nay thực phẩm sắp hết hạn sử dụng vẫn là một "thị trường ngách" vì Chính phủ Trung Quốc không có chính sách khuyến khích việc người dân mua đồ sắp hết hạn để ăn, mà chỉ kêu gọi tránh lãng phí thực phẩm. Bất chấp mọi thứ, ngành công nghiệp này có vẻ vẫn đang ăn nên làm ra.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online và VTVGo!