Đã copy 0

Ốc Xu núi Bà - Đặc sản riêng có của Tây Ninh

CBS (Thời sự, thoisuvtv@vtv.vn)

27/03/2015 06:00

VTV.vn - Nếu một lần đến với Tây Ninh, leo núi Bà Đen cầu duyên, cầu tài, du khách không nên bỏ qua những đặc sản của vùng đất nắng cháy da này như món Ốc Xu.

Tuy Tây Ninh không có quá nhiều đặc sản, nhưng món nào ra món ấy, rất đặc trưng và không trộn lẫn với các vùng đất khác.

Ốc Xu sống trên núi Bà có hình dáng gần giống loài ốc bươu nhưng mình dẹt và nhỏ hơn. Ốc này ăn vào không những thơm ngon, thịt dai mà còn có tác dụng chữa nhức mỏi khá tốt. Người dân địa phương thường luộc Ốc Xu với sả hoặc hấp gừng nhằm cố ý giữ lại hương vị đặc trưng của ốc núi.

Mời quý độc giả theo dõi Truyền hình trực tuyến các kênh của Đài Truyền hình Việt Nam.

Tin liên quan

Chù ụ - Món ăn ngon, lạ miệng vùng duyên hải miền Tây

Chù ụ - Món ăn ngon, lạ miệng vùng duyên hải miền Tây

11/03/2015

(VTV.vn) - Cũng như các loài giáp xác khác, chù ụ chứa nhiều canxi, rất tốt cho sức khỏe và là nguyên liệu để chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn.

Đặc sản cá thác lác cườm Hậu Giang

Đặc sản cá thác lác cườm Hậu Giang

22/03/2015

VTV.vn - Cá thác lác cườm (hay còn gọi là cá nàng hai, cá đao, cá cườm) là loại cá quý hiếm nằm trong sách đỏ Việt Nam.

Các phố mua sắm tuyệt nhất Hà Nội trong mắt khách Tây

Các phố mua sắm tuyệt nhất Hà Nội trong mắt khách Tây

21/03/2015

VTV.vn - Các con phố cổ của quận Hoàn Kiếm vừa là điểm tham quan, vừa là chốn mua sắm quà lưu niệm lý tưởng đối với các khách du lịch nước ngoài.

Từ khóa:
Ý kiến của bạn
Bình luận
Xem thêm bình luận

Xem thêm