Vừa qua, cơ quan chức năng đã tiến hành kiểm tra và phát hiện một cơ sở sản xuất bim bim que có tên Sasa Hà Nội tại xã An Thượng, huyện Hoài Đức sử dụng hóa chất không rõ nguồn gốc. Đây mới chỉ là một trong số những cơ sở sản xuất bim bim với hóa chất bị phát hiện. Trong khi đó, điểm tập kết bim bim giá rẻ lại là chợ Thổ Tang, huyện Vĩnh Tường, Vĩnh Phúc.

Chợ Thổ Tang vẫn được biết đến là "thủ phủ" của hàng dởm, hàng nhái và bim bim chính là "đặc sản" quen thuộc của nơi đây. Trong các kho hàng của chợ là hàng trăm thùng bim bim, trong đó có những sản phẩm không rõ nguồn gốc mang bao bì tương tự với các sản phẩm bim bim quen thuộc. Điều đó rất dễ gây nhầm lẫn cho người tiêu dùng trên thị trường.

Việc mua bán bim bim và các sản phẩm ăn vặt diễn ra khá nhanh chóng, đơn giản với khách quen. Chỉ cần gọi điện và trao đổi, chủ hàng sẽ cho xe chở hàng đến tận nơi. Tuy nhiên, với khách lạ, chủ hàng tỏ ra vô cùng cẩn trọng, đề phòng. Các sản phẩm đều không có giấy tờ, nguồn gốc rõ ràng, chỉ có những tờ giấy viết tay được coi là đơn hàng.

Ông Trần Đăng - Nguyên Cục trưởng Cục Vệ sinh An toàn thực phẩm - cho biết qua kiểm tra, các sản phẩm bim bim được mua từ nơi này có quá nhiều chất tạo ngọt. Trong đó, thành phần có tới 3 loại chất cyclamat - chất không được phép sử dụng nhiều trong quá trình sản xuất đồ ăn ở Việt Nam. Theo ông Trần Đăng, nhiều nước trên thế giới thậm chí đã cấm dùng cyclamat vì có thể gây ung thư.

Bim bim que – Hiểm họa trước cổng trường

VTV.vn - Bim bim que là món ăn vặt yêu thích của nhiều học sinh, tuy nhiên, khi xem xong phóng sự dưới đây, hẳn sẽ ít ai dám thưởng thức loại đồ ăn vừa rẻ, vừa “đưa miệng" này nữa.

Mời quý độc giả theo dõi Truyền hình trực tuyến các kênh của Đài Truyền hình Việt Nam.