Trên thị trường, tôm hùm thương phẩm được chia thành ba loại: loại 1, 2, 3. Để tôm hùm đạt loại 1, người nuôi phải mất ít nhất từ 15 - 16 tháng. Như vậy, thời gian nuôi tôm loại 1 dài, tốn kém nhiều hơn tôm loại khác. Tuy nhiên, tại nơi thu mua tôm hùm xã Vạn Thạnh, huyện Vạn Ninh, tỉnh Khánh Hòa, các chủ vựa lại đưa ra mức giá thu mua tôm loại 1 thấp hơn tôm loại 2, loại 3, với lý do thị trường cần tôm loại 2.
Lúc thả nuôi, giá mỗi con hùm giống là 370.000 đồng. Để nuôi tôm hùm đạt 1kg, tiền thức ăn không dưới 400.000 đồng. Như vậy, với giá thu mua này, chi phí nuôi xấp xỉ tiền bán tôm. Bên cạnh đó, năm 2015, tỷ lệ hao hụt trong nuôi tôm hùm ở nhiều vùng dao động ở mức 30%.
Người nuôi tôm đang rơi vào tình cảnh trớ trêu: Nếu bán thì lỗ vốn, nhưng nếu không xuất bán, người nuôi lại phải tốn thêm tiền thức ăn.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam tại TV Online!