VTV.vn - Cua cốm tự nhiên hiện nay khá hiếm nên dù giá lên tới gần triệu đồng một kg vẫn không đủ hàng để bán.
Nhiều cửa hàng bán hải sản tại TP.HCM cho biết, liên tục cháy hàng cua cốm vì nhu cầu của khách hàng quá cao.
Loại 4 - 5 con/kg giá 700.000 - 900.000 đồng. Năm nay cua cốm hiếm hàng nên giá tăng 15% so với năm ngoái. Loại 3 - 4 con/kg có giá trên 1 triệu đồng.
Cua cốm là loại đặc sản quý hiếm nên khi đánh bắt được người dân chủ yếu để làm quá biếu hoặc để lại thưởng thức chứ ít bán thương phẩm. Gạch cua cốm có màu vàng nhạt, thơm ngon, béo, bùi, không bị cứng.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!
