TP Hồ Chí Minh đẩy mạnh kích cầu cuối năm

Số liệu từ Sở Công Thương TP Hồ Chí Minh, 9 tháng năm 2026, tổng mức bán lẻ hàng hóa và doanh thu dịch vụ tiêu dùng đạt 1.488.689 tỷ đồng, tăng 13,8% so với cùng kỳ năm trước. Riêng doanh thu bán lẻ hàng hóa đạt 699.429 tỷ đồng, tăng 17,2%.

Tuy nhiên, sức mua giữa các nhóm hàng chưa đồng đều. Trong tháng 9, lương thực, thực phẩm chiếm 25% doanh thu bán lẻ hàng hóa nhưng giảm 0,9% so với cùng kỳ. Trong khi đó, tồn kho ngành sản xuất đồ uống tăng 43,4%, ngành chế biến thực phẩm tăng 20%.

Diễn biến này cho thấy tăng trưởng bán lẻ chưa đồng đều giữa các nhóm hàng. Trong cao điểm mua sắm cuối năm, thành phố cần vừa hỗ trợ tiêu thụ hàng hóa, vừa giúp người dân tiếp cận sản phẩm với mức giá phù hợp.

Chuẩn bị nguồn hàng, hạn chế áp lực tăng giá

Nhu cầu mua sắm cuối năm thường đi cùng áp lực lên nguồn cung và giá bán, nhất là với thực phẩm tươi sống và các mặt hàng thiết yếu. Chi phí đầu vào, vận chuyển và diễn biến thời tiết đều có thể ảnh hưởng đến giá hàng hóa.

Ông Lee Yong Ho, Giám đốc các ngành hàng tại Lotte Mart, cho biết trong nửa đầu năm 2026, doanh nghiệp nhận được nhiều đề nghị điều chỉnh giá từ nhà cung cấp do chi phí đầu vào, giá dầu và logistics tăng. Sau quá trình đàm phán, khoảng 3.000 sản phẩm vẫn phải điều chỉnh giá, chiếm chưa đến 10% tổng số mặt hàng.

Để hạn chế áp lực tăng giá trong những tháng cuối năm, ông Lee Yong Ho cho biết: "Chúng tôi đã chủ động làm việc với các nhà cung cấp từ sớm nhằm dự báo nhu cầu và dự trữ tối đa lượng hàng đối với một số nhóm sản phẩm trước khi điều chỉnh giá bán, đồng thời chấp nhận giảm biên lợi nhuận nhằm nỗ lực giữ ổn định giá bán ra thị trường".

Doanh nghiệp cũng bổ sung các lựa chọn thay thế có mức giá hợp lý. Từ tháng 10/2026, một chương trình bình ổn giá được thí điểm tại 6 siêu thị, áp dụng với 30 nhóm hàng thiết yếu như rau củ, thịt heo, trứng, dầu ăn và sản phẩm vệ sinh gia đình. Chương trình dự kiến được nhân rộng trong năm 2027.

Ở góc độ người tiêu dùng, giữ giá cần đi cùng khả năng duy trì nguồn cung, đặc biệt với những mặt hàng được sử dụng thường xuyên. Nếu dự trữ không sát nhu cầu, thị trường có thể thiếu hàng ở một số nhóm sản phẩm nhưng tồn kho ở những nhóm khác sau cao điểm.

Ông Vũ Dương Quân, Giám đốc nghiên cứu thị trường và quản lý hệ thống bán lẻ SATRA, cho biết công tác chuẩn bị hàng Tết được triển khai từ đầu tháng 9, thông qua việc phối hợp với nhà cung cấp để xây dựng kế hoạch dự trữ hàng hóa phục vụ nhu cầu cuối năm.

"Để giữ giá cả ổn định thì chúng tôi đã làm việc với các nhà cung cấp, các đơn vị sản xuất gốc để có một kế hoạch sản lượng dự trữ cho cả năm", ông Quân cho biết.

Theo Sở Công Thương TP Hồ Chí Minh, chương trình kích cầu cao điểm cuối năm và Tết Nguyên đán 2027 dự kiến bắt đầu từ tháng 11/2026, gắn hoạt động mua sắm với dịch vụ ăn uống, du lịch. Thành phố đồng thời tiếp tục kết nối cung cầu với các tỉnh, thành để mở rộng nguồn cung và đầu ra cho sản phẩm.

Kết nối sức mua với đầu ra hàng Việt

Bên cạnh bảo đảm nguồn hàng và giá cả, mở rộng đầu ra cho hàng Việt là yêu cầu quan trọng trong giai đoạn cuối năm. Trong 9 tháng năm 2026, sản xuất chế biến thực phẩm tăng 11,1%, sản xuất đồ uống tăng 10,5%, nhưng tồn kho của hai ngành lần lượt tăng 20% và 43,4%.

Từ thực tế làm việc với các nhà cung cấp, Liên hiệp Hợp tác xã Thương mại (Saigon Co.op) cho biết một số doanh nghiệp, hợp tác xã chưa duy trì được chất lượng đồng đều giữa các lô hàng; hồ sơ pháp lý, tiêu chuẩn chất lượng, thông tin truy xuất nguồn gốc, nhãn mác hoặc bao bì chưa hoàn thiện. Giá thành và năng lực cung ứng cũng là những thách thức khi doanh nghiệp muốn mở rộng đầu ra.

"Qua thực tiễn kết nối với các nhà cung cấp, chúng tôi nhận thấy rào cản không chỉ nằm ở chất lượng sản phẩm mà còn ở khả năng tổ chức sản xuất và mức độ sẵn sàng tham gia vào hệ thống phân phối hiện đại", Saigon Co.op cho biết.

Những hạn chế này cho thấy kích cầu chỉ phát huy hiệu quả khi hàng hóa đáp ứng yêu cầu của nhà phân phối và phù hợp với nhu cầu thực tế. Doanh nghiệp cần kiểm soát chất lượng, tối ưu chi phí và duy trì nguồn cung ổn định để tăng khả năng tiếp cận người tiêu dùng.

Theo Sở Công Thương TP Hồ Chí Minh, thành phố sẽ tiếp tục kết nối cung cầu với các tỉnh, thành; tổ chức Hội chợ hàng Việt Nam tiêu biểu xuất khẩu năm 2026, Tuần lễ Xúc tiến ngành công nghiệp thực phẩm và mở rộng chương trình "Tick xanh trách nhiệm", đưa sản phẩm đáp ứng yêu cầu về chất lượng, nguồn gốc vào hệ thống phân phối hiện đại và bếp ăn trường học.

Thành phố cũng đặt mục tiêu hỗ trợ ít nhất 500 doanh nghiệp, hợp tác xã và hộ kinh doanh ứng dụng thương mại điện tử, mở rộng bán hàng đa kênh.

Trong bối cảnh TP Hồ Chí Minh hướng đến mục tiêu tăng trưởng hai con số, kích cầu cuối năm không chỉ nhằm tăng doanh thu bán lẻ mà còn cần giúp doanh nghiệp tiêu thụ hàng hóa, giảm áp lực tồn kho và tạo thêm đầu ra cho hàng Việt. Khi nguồn cung bám sát nhu cầu và giá bán phù hợp khả năng chi tiêu, thị trường nội địa sẽ có thêm điều kiện đóng góp vào tăng trưởng kinh tế thành phố.