TP Hồ Chí Minh kết nối đô thị, sông biển thành chuỗi du lịch

TP Hồ Chí Minh đang định hướng chuyển từ phát triển từng sản phẩm du lịch riêng lẻ sang kết nối các tài nguyên trong cùng một hành trình. Theo Sở Du lịch, hướng đi này tập trung vào việc đưa du khách từ không gian đô thị ra sông, biển, đồng thời kết hợp hội nghị, mua sắm, ẩm thực, y tế và nghỉ dưỡng, qua đó kéo dài thời gian lưu trú và tăng mức chi tiêu.

Trong không gian phát triển mới, thành phố có ba lớp tài nguyên gồm đô thị di sản và sáng tạo, công nghiệp và đô thị dịch vụ, biển đảo. Khu vực Sài Gòn - Chợ Lớn - Thủ Thiêm được định hướng là trung tâm hội nghị, mua sắm, ẩm thực, y tế và giải trí ban đêm. Các tuyến sông Sài Gòn, Đồng Nai, Nhà Bè, Soài Rạp, Thị Vải trở thành các trục kết nối, trong khi Cần Giờ - Vũng Tàu - Long Hải - Hồ Tràm - Côn Đảo được xác định là những điểm cuối của hành trình.

Từ đó, Sở Du lịch xác định ba chuỗi sản phẩm chính. Một là đô thị - sông - biển, đưa khách từ không gian đô thị ra sông rồi đến biển, đảo. Hai là du lịch hội nghị, triển lãm, sự kiện kết hợp mua sắm, ẩm thực và kinh tế ban đêm, hướng đến nhóm khách có mức chi tiêu cao và ít phụ thuộc mùa vụ. Ba là du lịch y tế, chăm sóc sức khỏe kết hợp nghỉ dưỡng.

Cách tiếp cận thị trường cũng được chuyển từ việc tập trung theo quốc gia sang các nhóm khách cụ thể như khách chi tiêu cao, khách lưu trú dài ngày, khách hội nghị, khách du lịch y tế và khách tàu biển. Thành phố định hướng mỗi phường, xã, đặc khu có ít nhất một sản phẩm du lịch đặc thù để hình thành các tuyến phù hợp.

Kết nối sản phẩm riêng lẻ thành chuỗi trải nghiệm

Sự thay đổi trong nhu cầu của du khách cũng đặt ra yêu cầu kết nối nhiều dịch vụ trong cùng một hành trình.

Theo Vietravel, chỉ trong dịp nghỉ lễ 2/9 vừa qua, du khách đã đăng ký các chương trình du lịch trong và ngoài nước tăng 32% so với cùng kỳ năm ngoái. Trong đó, khách nội địa chiếm gần 70%. Doanh nghiệp ghi nhận khách hàng ngày càng cân nhắc kỹ hơn về thời gian di chuyển, chất lượng dịch vụ, trải nghiệm và tổng ngân sách.

Ông Trần Đoàn Thế Duy, Tổng Giám đốc Công ty Cổ phần Du lịch Vietravel, cho biết: "Điều đáng chú ý là khách hàng ngày càng cân nhắc kỹ hơn cách sử dụng quỹ thời gian và ngân sách. Thay vì đặt nặng việc đi xa hay kéo dài số ngày, họ ưu tiên những hành trình phù hợp, thuận tiện và mang lại trải nghiệm tương xứng."

Với du lịch đường sông, nhu cầu kết nối cũng thể hiện rõ ở việc du khách muốn tiếp tục trải nghiệm khi rời khỏi phương tiện. Ông Giang Hoàng Hải, Giám đốc phát triển thị trường của Công ty cổ phần Du thuyền Viet Princess, cho biết khách quốc tế quan tâm đến các hoạt động văn hóa, mua sắm và thương mại tại khu vực ven sông.

"Họ vẫn muốn khi bước lên bờ sông sẽ có những hoạt động về văn hóa, mua sắm, thương mại và những hoạt động làm tăng mức độ mua sắm. Nếu có những khu đồ lưu niệm, mua sắm, bảo tàng hoặc những nơi để trải nghiệm văn hóa, chẳng hạn như một nhà để biểu diễn múa rối nước, thì đó cũng là một cái rất hay", ông Hải cho biết.

Theo ông Hải, khách quốc tế thông qua doanh nghiệp hiện chiếm 44% tổng lượng khách. Theo số liệu doanh nghiệp, lượng khách nước ngoài tổ chức sự kiện, tiệc tối trên du thuyền tăng 128% từ cuối năm ngoái đến nay.

Ở góc độ kinh tế dịch vụ, TS. Huỳnh Phước Nghĩa, Đại học Kinh tế TP Hồ Chí Minh, cho rằng kinh tế ban đêm cần được đặt trong một hệ sinh thái rộng hơn, gồm giải trí, thể thao, sự kiện, lễ hội, ẩm thực và các dịch vụ khác. 

"Nó là một hệ sinh thái phát triển về kinh tế dịch vụ, với những nền tảng như giải trí, thể thao, sự kiện, lễ hội, ẩm thực hay những dịch vụ cao cấp khác. Tức là nó có rất nhiều hệ sinh thái dịch vụ xoay quanh."

Để các chuỗi sản phẩm này vận hành, Sở Du lịch xác định thành phố cần bổ sung hạ tầng phục vụ nhóm khách chi tiêu cao, gồm khách sạn cao cấp, trung tâm hội nghị sức chứa tối thiểu 5.000 người, trung tâm triển lãm quốc tế quy mô 60.000-80.000 m² sàn trong nhà, cảng tàu khách du lịch quốc tế, bến du thuyền và các trung tâm mua sắm đạt chuẩn quốc tế.

Cùng với hạ tầng, thành phố đang nghiên cứu cơ chế hỗ trợ các mô hình du lịch mới, trong đó có thí điểm có kiểm soát trung tâm du lịch - giải trí - thương mại hoạt động 24/7 và cơ chế hoàn thuế giá trị gia tăng cho khách du lịch tại các trung tâm mua sắm, điểm mua sắm đủ điều kiện. 

Sở Du lịch cũng xác định những khoảng trống pháp lý đối với kinh tế ban đêm, kinh tế ven sông và mô hình hoạt động 24/7 là những vấn đề cần được tháo gỡ.

Đến năm 2030, thành phố đặt mục tiêu tổng thu từ khách du lịch đạt 684.000 tỷ đồng, tương đương khoảng 25 tỷ USD; du lịch đóng góp 12% GRDP. Bên cạnh số lượng khách, thời gian lưu trú, mức chi tiêu bình quân, mức độ hài lòng, năng lực điểm đến và mức độ phát triển bền vững, số hóa cũng được đưa vào nhóm chỉ tiêu đánh giá kết quả phát triển du lịch.