Đà Nẵng là 1 trong 10 tỉnh, thành phố nằm trong danh sách các địa phương có mẫu ớt bị nhiễm độc tố aflatoxin (gây ung thư gan) vượt mức cho phép.
Đây là thông tin vừa được đưa ra từ Thanh tra Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn. Ngay sau khi nhận được thông tin này, Ban quản lý an toàn thực phẩm Đà Nẵng đã tiến hành khảo sát các chợ trên địa bàn về tình hình bảo quản và buôn bán ớt bột.
Những bao ớt bột nằm trên rãnh nước - một môi trường gây nguy cơ ẩm mốc cao, từ đó sinh ra độc tố Aflatoxin (gây ung thư) có thể đang tồn tại ở các chợ ở Đà Nẵng.
Bằng mắt thường rất khó phát hiện ớt bột có bị nhiễm độc tố hay không nên rất cần sự vào cuộc của các ngành chức năng để đảm bảo quyền lợi hợp pháp cho người tiêu dùng.
Trước thông tin Thanh tra Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn phát hiện Đà Nẵng có các mẫu ớt bột nhiễm độc tố aflatoxin (gây ung thư gan), Ban quản lý an toàn thực phẩm Đà Nẵng đã khuyến cáo các tiểu thương, đơn vị cơ sở sản xuất chế biến bảo quản ớt để làm ớt khô, ớt bột trong điều kiện tốt nhất để không phát sinh ra nấm mốc, gây nhiễm độc aflatoxin, ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.
Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam tại TV Online!