Các thực phẩm thiết yếu như rau, củ, quả, thịt, cá… sau khi kiểm tra, nếu có vấn đề, mẫu nghi ngờ sẽ được đưa tới các phòng kiểm định chuyên sâu để tiếp tục làm rõ và xử lý. Trên xe được trang bị đầy đủ và đồng bộ các thiết bị chuyên biệt, đảm bảo kiểm tra nhanh những yếu tố quyết định chất lượng thực phẩm như: tủ mát đựng mẫu và test thử, máy xay mẫu thực phẩm, máy lắc, máy ly tâm...
Chiếc xe này là một phần của lộ trình đồng bộ kiểm soát an toàn thực phẩm được thành phố Hà Nội triển khai. Theo đó, sẽ có 5 chiếc xe chuyên dụng kiểm tra các mẫu thực phẩm được đưa vào sử dụng.
Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam tại TV Online!