Thị trường lợn hơi đang lâm vào cuộc khủng hoảng giá chưa từng có trong lịch sử, khiến nhiều vùng chăn nuôi ở Thanh Hóa, Hải Dương, Hà Nội, bà con đang phải bán tháo lợn bằng mọi giá. Trước thực tế này, cơ quan chức năng đã kêu gọi bà con cần bình tĩnh để có những quyết định ít thiệt hại nhất.
Theo ngành nông nghiệp các địa phương, đầu tiên, các hộ nuôi lợn nái cần loại bỏ ngay những con nái kém chất lượng. Với lợn thịt, hộ nào nuôi số lượng ít, nếu không bán được hoặc giá quá thấp thì có thể chở đến lò mổ thuê thịt và huy động anh em, họ hàng, làng xóm tiêu thụ giúp được chút nào hay chút đó.
Với những hộ chăn nuôi lớn, nên chuyển sang bán bớt một phần lợn choai thành lợn quay, phần còn lại cố gắng cầm cự, với hy vọng thị trường sẽ tốt hơn. Với tốc độ bán tháo và phá đàn như hiện nay, rất có thể trong vòng 3-4 tháng nữa, Việt Nam có thể lại khan hiếm thịt lợn.
Và sau khi cuộc khủng hoảng về giá này qua đi, bà con nên tiến hành tái cơ cấu lại theo hình thức chuỗi liên kết khép kín cũng như hướng tới làm thương hiệu để bán sản phẩm thịt cấp đông, thịt mát, từ đó tránh việc bị phụ thuộc hoàn toàn vào biến động của thị trường.
Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam tại TV Online!