Những miếng thịt ngâm trong dung dịch nổi váng đã bốc mùi, gói gia vị đóng trong bịch nhỏ mang tên "xương hầm" cùng hơn 1.000kg gia vị có mùi hắc, vị ngọt lợ đóng thành từng túi lớn được ghi chung chung là nước mắm hoặc đồ chua, không ai ngờ đây là những gì đoàn kiểm tra liên quận thuộc Ban Quản lý ATTP TP.HCM đã phát hiện tại tiệm cơm tấm Kiều Giang ở địa chỉ 652 xa lộ Hà Nội, quận 9, TP.HCM. Tiệm cơm này vốn nổi tiếng hàng chục năm nay trên địa bàn thành phố.
Thông tin đoàn kiểm tra phát hiện nhiều dấu hiệu sai phạm liên quan đến vệ sinh an toàn thực phẩm tại cơ sở cơm tấm Kiều Giang đã khiến nhiều người từng là thực khách tại tiệm cơm này hoang mang. Dư luận đã đặt câu hỏi, các cơ quan chức năng sẽ làm gì đối với những chất, gia vị không rõ nguồn gốc đã bị phát hiện, quán cơm này có thể bị xử lý ra sao trong thời gian tới?
Theo bà Phạm Khánh Phong Lan, Trưởng Ban Quản lý ATTP TP.HCM, hiện tất cả nguyên liệu lạ không có nguồn gốc tại cơ sở cơm tấm Kiều Giang đã bị niêm phong chờ kiểm nghiệm. Theo pháp luật, trong một khoảng thời gian quy định, quán cơm này phải bổ sung giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ. Sau đó, cùng với kết quả kiểm nghiệm, Ban Quản lý ATTP TP.HCM sẽ ra quyết định xử phạt nếu có vi phạm.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!