Ở tập đầu của Vua đầu bếp 2017, vì không thể vượt qua thử thách đến từ giám khảo Tuấn Hải nên siêu mẫu Đức Vĩnh đành phải ra về trong tiếc nuối. 3 thí sinh còn lại là siêu mẫu Hà Anh, Thu Hằng và Hoàng Long tiếp tục bước vào cuộc chiến ẩm thực mới vô cùng căng thẳng.
Bước vào phần thử thách đầu tiên, cả ba thí sinh đều không giấu được sự lo lắng và hồi hộp khi đặt tay lên Chiếc hộp bí mật. Là một phần thi kịch tính và thú vị, nguyên liệu trong chiếc hộp này luôn khiến các thí sinh thót tim. Bí mật được "bật mí", cả ba thí sinh đều bất ngờ khi chứng kiến trong hộp chỉ là... một cái thớt và bất ngờ hơn nữa khi chương trình đã mời đến 3 vị khách rất đặc biệt, đó là em trai của siêu mẫu Thu Hằng - Trần Hoàng Nam, bạn của Hoàng Long - người mẫu Ngọc Thiết và bạn cấp 3 của siêu mẫu Hà Anh - Vân Anh. Vừa muốn mang đến sự bất ngờ và động viên cho thí sinh nhưng lần này, ban giám khảo đã làm khó họ khi chính 3 vị khách mời sẽ tự tay chọn nguyên liệu và dụng cụ làm bếp cho từng thí sinh.
Các thí sinh hào hứng mở chiếc hộp bí mật
Về phía Thu Hằng, Hoàng Nam đã chọn cho chị gái những nguyên liệu và dụng cụ để thực hiện món hamburger bò. Với nguyên liệu chính là gà và các gia vị khác như gừng, xả,... từ người bạn Ngọc Thiết, Hoàng Long đã quyết định nấu thêm một món canh gà thực dưỡng. Người bạn của siêu mẫu Hà Anh đã chọn những nguyên liệu cho món nem rán. Tuy là thế mạnh của Hà Anh nhưng cô cũng phải đối mặt với một bất lợi đó là thiếu nấm mèo, mộc nhĩ và một quả trứng gà đã bị vỡ.
Hamburger bò của Thu Hằng
Thu Hằng tỏ ra rất tự tin trong từng thao tác và thể hiện sự am hiểu nhất định về món hamburger. Siêu mẫu đã chọn cách áp chảo để giữ lại độ ẩm cho bò và nước phía trong, giúp miếng thịt bò không bị khô. Trái với Thu Hằng, Hà Anh tuy được nấu món Việt Nam nhưng lại gặp khó khăn vì các nguyên liệu không theo ý muốn. Trong lúc chiên, lớp vỏ nem bị vỡ và nở bung khiến người đẹp phải loay hoay tìm phương án giải quyết. Còn Hoàng Long tuy thiếu dụng cụ nướng nhưng với kinh nghiệm từ những chuyến "phượt" của mình, anh vẫn tìm cách xoay sở tốt khi vót đũa để nướng các nguyên liệu phụ trên bếp ga.
Kết thúc thử thách đầu tiên, món nem rán của Hà Anh được giám khảo Tuấn Hải khen ngợi từ hương vị cho đến nước chấm. Đối với món canh gà của Hoàng Long, giám khảo Tịnh Hải cho biết món ăn này có dương khí giúp giữ ấm cơ thể trong thời tiết giao mùa. Trong khi đó, với món hamburger bò của Thu Hằng, giám khảo Jack Lee góp ý vì hành tây xào quá nhiều mỡ nên bánh mì bị ướt. Dù vậy, vị của thịt bò rất vừa miệng. Anh cũng khuyên Thu Hằng nên sử dụng lò để tận dụng lợi thế về thời gian và độ chín.
Canh gà thực dưỡng của Hoàng Long
Bằng những món ăn hấp dẫn và tinh tế, Hà Anh, Thu Hằng và Hoàng Long đã chứng minh rằng người mẫu vẫn có thể nấu ăn và chinh phục khẩu vị khó tính của bộ ba giám khảo Jack Lee, Tịnh Hải và Tuấn Hải. Việc không một ai phải ra về trong tập 2 chính là minh chứng rõ ràng nhất cho điều này.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!