Từ 15/11, thống nhất dữ liệu quản lý an toàn thực phẩm

Bộ Công Thương vừa ban hành Thông tư 63, quy định về Cơ sở dữ liệu thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của Bộ, có hiệu lực từ ngày 15/11 tới, nhằm chuẩn hóa dữ liệu phục vụ quản lý an toàn thực phẩm và truy xuất nguồn gốc.

Cơ sở dữ liệu sẽ tập hợp thông tin về cơ sở sản xuất, kinh doanh, sản phẩm thực phẩm, điều kiện an toàn thực phẩm, kết quả kiểm tra, xử lý vi phạm, cảnh báo và thu hồi sản phẩm không bảo đảm an toàn.

Đáng chú ý, doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh thực phẩm phải lưu trữ và cập nhật thông tin về sản phẩm, nguồn gốc nguyên liệu và quá trình sản xuất, để phục vụ truy xuất khi cần thiết.

Thông tư cũng phân rõ trách nhiệm cập nhật, kết nối, chia sẻ dữ liệu giữa các đơn vị thuộc Bộ Công Thương và UBND các địa phương.