Đại sứ ẩm thực Đào Thành Trung với nghệ danh Ben Vado, người đã có nhiều năm kinh nghiệm làm đầu bếp tại nhiều nhà hàng nổi tiếng tại Singapore, trong đó có khách sạn Marina Bay Sands Hotel. Tại Hội chợ thực phẩm cao cấp năm nay, anh đã tham gia trình diễn nhằm giới thiệu nghệ thuật ẩm thực truyền thống độc đáo của Việt Nam đến với những người tham gia. Quan trọng hơn, nguyên liệu từ các món ăn mà anh giới thiệu được lấy từ chính các sản phẩm nông sản của các doanh nghiệp đang tham gia trưng bày tại Hội chợ.
Bằng cách giới thiệu ẩm thực truyền thống kết hợp với những phương pháp chế biến hiện đại, các doanh nghiệp Việt Nam mong muốn cho các khách hàng thấy những sản phẩm nông sản Việt Nam không chỉ chế biến được các món ăn truyền thống mà còn có thể chế biến được những món ăn cao cấp, phù hợp với khẩu vị và văn hóa của mỗi nước, điều đó sẽ giúp hỗ trợ thúc đẩy xuất khẩu nông sản Việt Nam ra thị trường quốc tế.
Các doanh nghiệp chế biến, xuất khẩu nông sản Việt Nam đang tham gia ngày càng nhiều vào các Triển lãm và Hội chợ mang tầm cỡ thế giới bởi đây chính là cơ hội lớn để quảng bá và giới thiệu các sản phẩm của mình đến với các đối tác và người tiêu dùng quốc tế.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!