Từ lâu nay, trùn huyết chủ yếu được khai thác từ tự nhiên với chất lượng không kiểm soát và sản lượng ngày càng sụt giảm. Nhằm nâng cao chất lượng và chủ động hơn đối với nguồn thức ăn quan trọng này, một chương trình sản xuất trùn huyết bài bản đã được triển khai.
Tại trang trại sản xuất trùn huyết chất lượng cao do Tập đoàn Việt Úc triển khai tại tỉnh Bình Thuận, nguồn trùn huyết được chọn lọc từ tự nhiên, sau đó đưa vào trang trại nuôi và chăm sóc rất kỹ lưỡng bằng mái che cách nhiệt cùng hệ thống cấp nước tự động và nguồn cát sạch bao phủ ở trên. Trước đây, để có những con trùn huyết đảm bảo chất lượng, doanh nghiệp tại đây phải đến thành phố Cam Ranh để mua với giá cao và chất lượng không đảm bảo. Tuy nhiên, với cách sản xuất bài bản như hiện nay, doanh nghiệp đã có thể chủ động giải quyết được bài toán này.
Theo các chuyên gia, việc nuôi, thu hoạch một cách bài bản như vậy không chỉ giúp doanh nghiệp chủ động hơn về số lượng mà còn kiểm soát, loại bỏ các mầm bệnh ký sinh trên trùn huyết, quan trọng hơn còn cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho tôm bố mẹ. Trên thực tế, chất lượng cũng như tỷ lệ sinh sản của tôm bố mẹ đã có sự khác biệt rất nhiều giữa trại nuôi có và không dùng nguồn thức ăn trùn huyết.
Thông tin tích cực là sau tỉnh Bình Thuận, quy trình sản xuất trùn huyết công nghệ cao này đã được đầu tư rất bài bản và triển khai tại các tỉnh Bình Định và Bạc Liêu. Đây cũng là một trong những giải pháp giúp nâng cao chất lượng nguồn tôm giống, giúp người nuôi sản xuất hiệu quả và bền vững hơn.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!
