Cách làm này vừa tận dụng diện tích mặt nước sẵn có, vừa gia tăng thu nhập cho gia đình. Bởi một năm có thể trồng được từ 2 đến 3 mùa bông súng, thu về vài chục triệu đồng dễ như trở bàn tay. Trong khi loại rau đồng này ít cần đến phân bón, thuốc trừ sâu nên thị trường khá ưa chuộng.
Những cái mương khoảng 4-5 năm trước chỉ để cỏ mọc hoang, nhưng từ khi bông súng xuất hiện thì chỉ cần cho thuê, một cái mương cũng thu về khoảng 8 triệu đồng một năm.
Chỉ sau hơn 1 tháng trồng củ, bông súng bắt đầu cho huê lợi và trở thành lựa chọn hàng đầu trong mô hình "lấy ngắn nuôi dài" ở vùng đất từng trông cậy hoàn toàn vào cây mía. Vài năm gần đây, cây mía đối mặt với nhiều khó khăn, bông súng lại càng vươn dài những nỗ lực vượt khó của người dân quê. Hiện tại, bông súng bán tại ruộng chỉ 2.000 đồng/ký, nhưng nhờ ít tốn chi phí nên người trồng vẫn có lời.
Ở Phụng Hiệp hiện nay có không ít vựa thu mua, sơ chế nhiều nhân công. Từng làm công nhân may mặc ở Bình Dương, giờ chị Sương làm việc này, ngay sát bên nhà. Tiền công mỗi tháng được hơn 3 triệu đồng.
Tuy chỉ là loại cây trồng xen, nhưng bông súng đang mang lại nguồn thu nhập khá ổn định cho người vùng đất trũng phèn Phụng Hiệp. Những mương vườn ở đây, giờ khó mà tìm được chỗ nào không có bông súng./.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!
