Người miền Tây quan niệm rằng đến ngày dỡ chà, cá tự phóng lên xuồng nhiều hay ít là có thể đoán được, chà vụ này lời hay lỗ. Cũng giống như nhìn vào 1 đống chà to hay nhỏ, người ta có thể đoán được điều kiện kinh tế của chủ nhà. Chà thì có thể tận dụng hết mùa này sang mùa khác. Riêng phần thức ăn, chủ nhà cần đầu tư khoảng 500.000 - 700.000 đồng mỗi vụ.

Canh đúng giờ con nước kém, hàng xóm láng giềng cả chục người cùng nhau đi thu hoạch. Bữa ăn vội diễn ra ngay trên sông. Người làm thuê ngoài việc chủ nhà bao cơm, sẽ được trả công 300.000 đồng/ngày. Đa phần còn lại, bà con vần công cho nhau, sau đó, cả đội lần lượt dỡ chà bỏ ra bên ngoài theo hình thức cuốn chiếu. Những người giàu kinh nghiệm sẽ lặn sâu xuống đáy sông tóm gọn lưới lại tạo thành túi cá, có thể xem đây là công đoạn vất vả nhất vì người lặn phải có sức khỏe đầy đủ và phải có một làn hơi thật dài.

Quả thật, cái nghề vừa trầm mình, vừa hắt nắng vậy mà vui. Vui vì nhờ đây, nhà nào cũng có cái ăn, cái mặc, có cái để mua sắm chi tiêu. Chẳng hạn như với đống cá tươi ngon này, sau khi cân xô cho ghe đục giá 15.000 đồng/ký, chủ nhà lời khoảng 7.000.000 - 8.000.000 đồng. Riêng phần cá giữ lại trong nhà, cá nhỏ bà con đem làm mắm, cá bự thì để làm khô, cá ngon dùng để biếu những người cùng dỡ chà như món quà ý nghĩa cuối năm.

* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!