Công việc thụ phấn hoa bưởi đòi hỏi sự công phu, cẩn thận.
Thông tin từ phòng Nông nghiệp và Môi trường huyện Hương Khê, diện tích trồng bưởi toàn huyện là 2.731,21 ha, ổn định diện tích trong mấy năm gần đây. Nguồn thu về bưởi trong năm 2024 khoảng 665 tỷ đồng. Giá bán trung bình khoảng 25.000 đồng/quả. Một trong những tín hiệu vui cho người trồng bưởi nơi đây là so với mọi năm, giá quả bưởi năm 2024 cao hơn so với các năm gần đây từ 5-7 nghìn đồng/quả.
Người dân huyện Hương Khê (Hà Tĩnh) thụ phấn cho bưởi Phúc Trạch
"Chính giá bán ổn định có có phần tăng nhẹ khuyến khích những người trồng bưởi. Thương hiệu Bưởi Phúc Trạch đang dần được biết trên mọi miền đất nước. Tuy nhiên, khả năng đậu quả tự nhiên của cây bưởi Phúc Trạch thấp nên người dân phải tiến hành thụ phấn bổ sung nhằm đảm bảo năng suất." - anh Nguyễn Hùng Thắng (Chủ nhiệm HTX Hoàn Thắng) chia sẻ.
Công việc được tiến hành vào tháng 3.
Cũng theo anh Nguyễn Hùng Thắng, năm nay là năm nhuận nên mùa hoa bưởi nở chậm hơn khoảng 1 tháng. Bắt đầu từ tháng ba, hoa bắt đầu nở rộ. Ngay khi hoa bưởi bung nở, vợ chồng anh tranh thủ thụ phấn bổ sung để giúp cây tăng tỷ lệ đậu quả. Anh Thắng cho rằng, thành hay bại vụ bưởi năm nay đều phụ thuộc vào công đoạn quan trọng này.
Công việc đòi hỏi sự tỉ mẩn.
Chính vì vậy mà đối với những người trồng bưởi, công việc thụ phấn bổ sung gần như là bắt buộc để đảm bảo tỷ lệ đậu quả. Nó là một kế hoạch lớn, được người dân đầu tư thời gian và công sức.
Đại diện phòng Nông nghiệp và Môi trường huyện Hương Khê cũng thông tin, bưởi Phúc Trạch hiện được trồng bằng phương pháp chiết, ghép, khả năng đậu quả tự nhiên thấp, nên phải thụ phấn bổ sung để tăng năng suất mùa vụ. Người dân sẽ lấy hoa của những cây bưởi Phúc Trạch được trồng bằng cách gieo hạt (gọi là bưởi chua - PV) để quét phấn vào nhụy của cây hoa bưởi Phúc Trạch chiết, ghép. Thời gian thụ phấn cho cây kéo dài cho đến lứa hoa cuối cùng, thường mất khoảng hơn 20 ngày.
Việc thụ phấn sẽ đem lại những mùa quả ngọt, năng suất.
Nếu tập trung thời gian, một ngày, người dân có thể thụ phấn được khoảng 10 cây bưởi
"Thời tiết nắng ấm thì việc thụ phấn sẽ đạt hiệu quả cao hơn. Trong khi thời tiết năm nay thất thường, đầu vụ hoa mưa rét liên tục nên chúng tôi chưa thực hiện thụ phấn được. Trong những ngày nắng ấm, chúng tôi cật lực ra vườn để tiến hành thụ phấn. Công việc này cũng khá vất vả vì nhiều cây bưởi lớn, cao, để thụ phấn hiệu quả phải leo lên thang, dùng sào; đồng thời công việc cũng đòi hỏi sự tỉ mẩn, cẩn thận." – Anh Nguyễn Hùng Thắng (Chủ nhiệm HTX Hoàn Thắng, xã Hương Trạch, Hương Khê) chia sẻ.
Nó là một công việc quan trọng của người trồng bưởi
Theo ông Phan Kỳ, Phó Chủ tịch UBND huyện Hương Khê, dù thời điểm ra hoa bưởi năm 2025 muộn hơn so với thường năm, tuy nhiên năm nay là năm nhuần (âm lịch) nên sẽ không ảnh hưởng nhiều đến quá trình phát triển của quả. Tuy nhiên, thời tiết thời điểm ra hoa thất thường, mưa dầm nhiều ngày và ẩm nên là điều kiện dễ phát sinh nhiều loại sâu, bệnh. Bên cạnh tập trung cho việc thụ phấn, người dân cũng cần theo dõi sát vườn cây để có giải pháp phòng trừ kịp thời, hiệu quả.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online và VTVGo!