Dưới sự bảo chứng của Đại sứ quán Mexico tại Việt Nam, Lễ hội Ẩm thực Mexico - sự kiện văn hóa và ẩm thực đặc biệt nhằm tôn vinh di sản ẩm thực phong phú của quốc gia Trung Mỹ sẽ được tổ chức tại Sofitel Legend Metropole Hà Nội vào tháng 5 tới.
Bắt đầu từ ngày 3/5 và kéo dài trong vòng 1 tháng, Lễ hội Ẩm thực Mexico diễn ra tại nhà hàng - quầy bar - sảnh whisky angelina. Gabriela Espinosa - đầu bếp ẩm thực Mexico hiện đang làm việc tại Bangkok sẽ cùng với các đầu bếp của angelina và Bếp trưởng Điều hành Remi Van Peterghem của Metropole thiết kế thực đơn đặc biệt nhằm tôn vinh hương vị ẩm thực độc đáo của Mexico - di sản phi vật thể của nhân loại được UNESCO công nhận vào năm 2010.
Ông Octavio Muñoz Castillo Jauregui, chuyên gia rượu mezcal trứ danh và đồng sáng lập nhà hàng Naco Taco, cũng sẽ góp mặt cùng các chuyên gia pha chế mixologist của angelina mang đến nhiều loại cocktail mezcal độc đáo cho những tín đồ ẩm thực.
Ngài Alejandro Negrin, Đại sứ Mexico tại Việt Nam, chia sẻ: "Lễ hội Ẩm thực Mexico không chỉ đơn thuần là để tôn vinh nền ẩm thực đáng tự hào của chúng tôi mà là cầu nối giữa văn hóa Việt Nam và Mexico. Đây là cơ hội tuyệt vời để chúng tôi có thể giới thiệu những hương vị đích thực và phong phú của ẩm thực Mexico đến với bạn bè Việt Nam".
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online và VTVGo!