Ngư dân vùng biển Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa được mùa cá cơm với sản lượng lớn nhất trong vòng 10 năm trở lại đây. Tại bến cá Vĩnh Trường, thành phố Nha Trang, cùng một lúc, nhiều tàu trúng luồng cá cơm. Hầu như tàu nào, chỉ một đêm khai thác cũng thu được trên dưới 20 tấn cá cơm.
Chỉ một đêm khai thác cũng thu được trên dưới 20 tấn cá cơm.
Theo tính toán của các đầu mối thu mua thì trong vòng 1 tuần trở lại đây, lượng cá cơm mà ngư dân khai thác được, chỉ tính ở bến cá này đã lên đến gần 1.000 tấn mỗi ngày. Thế nhưng, nghịch lý xảy ra, được mùa cá cơm, ngư dân lại không vui.
"Đi đủ tổn chứ không dư, do lượng cá quá nhiều, một ngày mấy trăm tấn đến cả ngàn tấn", ông Trương Văn Châu, ngư dân TP Nha Trang cho biết.
Giá cá cơm giờ chỉ còn 7.000 - 8.000 đồng, giảm đi một nửa mức giá trong vòng 1 tuần qua.
Loại cá cơm mà ngư dân khai thác, bán ra từ chỗ 15.000 -16.000 đồng/kg, giờ chỉ còn 7.000 - 8.000 đồng, giảm đi một nửa mức giá trong vòng 1 tuần qua. Cứ ngày nào, cá càng nhiều thì giá càng hạ. Ngư dân phải chấp nhận thực tế, giá có xuống thấp thì cũng phải bán bởi loại cá cơm này chủ yếu cung cấp cho các cơ sở chế biến nước mắm, người dân địa phương thường gọi là các "nhà thùng". Thế nhưng, các nhà thùng lại không thể thu mua kịp sản lượng cá cơm.
Nước mắm Nha Trang ngon có tiếng đó là nhờ nguyên liệu cá cơm được khai thác ở vùng biển này. Được mùa cá cơm, tưởng như là cơ hội quý cho các làng nghề chế biến nước mắm truyền thống thế nhưng thực tế không như vậy.
Làng nước mắm Bình Tân, phường Vĩnh Trường, thành phố Nha Trang, 30 năm trước, trong làng, hầu như nhà nào cũng làm nghề mắm, giờ số nhà còn làm nghề chỉ đếm trên đầu ngón tay như gia đình ông Sơn từng là cơ sở chế biến nước mắm có tên tuổi nhưng 4 năm nay, ông không còn làm nữa.
Thu hẹp năng lực sản xuất khiến cho các cơ sở chế biến nước mắm bị động tiếp nhận nguyên liệu khi năm nay được mùa cá cơm. Kết cục là cả cơ sở chế biến nước mắm lẫn ngư dân khai thác đều không tận dụng cơ hội khi được mùa cá cơm.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online và VTVGo!