Theo đại diện Bệnh viện Bà Rịa (tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu), bệnh viện sẽ họp Hội đồng chuyên môn và sớm đưa ra kết luận về một trường hợp trở nặng sau đó tử vong nghi liên quan đến ăn bánh mì tại TP Vũng Tàu.
Bệnh nhân là ông T.V.R (sinh năm 1953, trú tại phường 11, TP Vũng Tàu, tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu), nhập viện vào lúc 7h45' ngày 28/11 với triệu chứng nôn ói và tiêu chảy.
Chủ tịch UBND thành phố Vũng Tàu Hoàng Vũ Thảnh (phải) thăm hỏi bệnh nhân đang điều trị tại Bệnh viện Vũng Tàu. (Ảnh: TTXVN)
Thời điểm nhập viện, bệnh nhân cho biết, sáng 27/11, bệnh nhân có ăn bánh mì tại một tiệm ở TP Vũng Tàu, sau đó đau bụng, nôn và tiêu chảy nhiều lần nên nhập viện. Bệnh nhân có tiền sử tăng huyết áp, thay van động mạch chủ sinh học (cách đây 4 năm).
Các bác sĩ chẩn đoán ban đầu bệnh nhân bị nhiễm trùng tiêu hóa, rối loạn điện giải, tăng huyết áp, thay van động mạch chủ sinh học.
Sau đó, các bác sĩ đã truyền dịch, giảm đau, cho làm các xét nghiệm: công thức máu, điện giải đồ, chức năng thận.
Tiếp đó, bệnh nhân được nhập Khoa Nội tim mạch lão học và được chẩn đoán nhiễm trùng huyết, nhiễm trùng tiêu hóa mức độ nặng, tổn thương thận cấp, thay van động mạch chủ sinh học.
Đến khoảng 16h10' ngày 28/11, bệnh nhân đột ngột tím tái, huyết áp không đo được, mạch không bắt được. Bệnh nhân ngưng tim lần 2. Sau đó, bệnh nhân được tiến hành đặt nội khí quản, xoa bóp tim ngoài lồng ngực và tiêm Adrenaline (15 ống 2mg/2ml).
Sau 30 phút hồi sức tích cực, bệnh nhân có lại nhịp tim và huyết áp, hội chẩn chuyển khoa Hồi sức tích cực - Chống độc. Tuy nhiên sau đó, sức khỏe bệnh nhân không tiến triển và trở nặng. nên người thân xin cho về lúc 21h30' ngày 28/11. Theo người nhà bệnh nhân, bệnh nhân đã tử vong.
Trước đó, ngày 27/11, khoa Cấp cứu, Bệnh viện Vũng Tàu và Trung tâm Y tế Vietsovpetro (tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu) đã tiếp nhận hàng chục bệnh nhân nhập viện trong tình trạng sốt, đau bụng, nôn ói, tiêu chảy, mệt mỏi...
Một số bệnh nhân cho biết, tối 26/11, họ đã ăn bánh mì tại tiệm bánh C.B.B.Đ. (ngã tư chợ Bến Đình, TP Vũng Tàu). Sau khi ăn, nhiều người cảm thấy mệt rã rời, nôn ói, tiêu chảy liên tục, đến sáng chịu không nổi nên phải vào bệnh viện cấp cứu.
Theo báo cáo của Sở Y tế tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu, tính đến 16h chiều 29/11, qua hệ thống giám sát của ngành y tế ghi nhận tổng số bệnh nhân nhập viện là 373 người, tăng thêm 63 người so với ngày hôm trước, trong đó có 6 ca nặng tụt huyết áp, sốc.
Qua xác minh thực tế của lực lượng chức năng tại tiệm bánh mì, xôi C.B.B.Đ., cơ sở này chưa xuất trình các giấy tờ cần thiết như giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm, giấy xác nhận đủ sức khỏe và danh sách xác nhận đã tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm của chủ cơ sở và nhân viên, giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ của thực phẩm và nguyên liệu…
Ngoài ra, cơ sở vật chất và trang thiết bị dụng cụ của cơ sở chưa bảo đảm điều kiện vệ sinh (sơ chế, chế biến dưới sàn nhà; dụng cụ và nguyên liệu không được kê cao; tường khu vực rửa bị ẩm mốc). Quy trình chế biến không theo nguyên tắc một chiều.
Đoàn kiểm tra đã thu giữ toàn bộ mẫu thực phẩm còn lại tại cửa hàng và một mẫu bệnh phẩm (chất nôn) từ bệnh viện gửi Viện Y tế Công cộng TP Hồ Chí Minh kiểm nghiệm các chỉ tiêu vi sinh.
Các lực lượng chức năng, gồm Phòng Y tế, Công an TP Vũng Tàu, Phòng Kinh tế TP Vũng Tàu và các đơn vị liên quan đang tiến hành kiểm tra và truy xuất nguồn gốc tại 4 cơ sở sản xuất bánh mì, một cơ sở sản xuất thịt lợn và một cơ sở sản xuất giò chả.
Đoàn kiểm tra yêu cầu tạm ngưng kinh doanh dịch vụ ăn uống tại tiệm bánh mì, xôi C.B.B.Đ cho đến khi có kết luận chính thức; đồng thời, tiếp tục theo dõi và điều tra tình trạng bệnh nhân.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online và VTVGo!