Ngày 12/12, VTV có bài viết ''Choáng với "công nghệ" sản xuất xúc xích, giò, chả kém chất lượng'' phản ánh về một cơ sở sản xuất các loại thực phẩm trong đó chủ yếu là xúc xích, giò chả, các đồ mọc thịt từ những loại thực phẩm chưa đảm bảo chất lượng. Điều đáng lo ngại là sản phẩm của cơ sở này được phân phối rộng khắp ở các cửa hàng tạp hóa, bán đồ ăn tại cổng trường.
Theo xe của nhân viên giao hàng phụ trách địa bàn huyện Vũ Thư và thành phố Thái Bình đến những cửa hàng tạp hóa, bán đồ ăn cạnh các trường học, đa phần xúc xích được bán nguyên gói. Chỉ những cửa hàng nào bán đồ ăn nhanh, sơ chế thực phẩm tại chỗ mới phát hiện và phàn nàn đến nhân viên giao hàng về chất lượng.
''Khách hàng phản hồi xúc xích có xương, xương đâu phải ngắn đâu, trẻ con ăn vào hóc chết. Ở giữa nghe phản hồi khách hàng. Người ta phản hồi sao mình phản hồi lại với công ty'', nhân viên giao hàng cho biết.
Cửa hàng bán bánh mì nằm ngay trên mặt đường của một xã tại tỉnh Thái Bình, khách hàng chính là các em học sinh vào buổi sáng. Một trong những địa chỉ thường xuyên nhập xúc xích của cơ sở này. Giữa tháng 11, trong một lần ăn thử, chị quyết định trả lại và không nhập hàng về nữa.
Mập mờ về chất lượng, không rõ về nguồn gốc nhưng xưởng sản xuất này vẫn cung cấp sản phẩm cho nhiều địa phương toàn tỉnh Thái Bình và nhiều địa phương trong cả nước. Chính quyền cho biết doanh nghiệp này chưa báo cáo hoạt động với chính quyền địa phương.
Trong vai đơn vị phân phối cần nguồn xúc xích, nhóm phóng viên đến cơ sở này tìm hiểu. Theo người phụ trách khách hàng, ngoài bán ở nhiều thị trường trong và ngoài tỉnh, công ty còn nhận gia công hàng cho nhiều thương hiệu xúc xích khác. Sản phẩm của công ty chủ yếu được bán tại các khu vực trường học, nhà ăn khu công nghiệp, giá nhập buôn thấp hơn một số nhãn khác.
Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Thái Bình cho biết cơ sở này do Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh quản lý. Vào cuối tháng 10, đã từng có đoàn kiểm tra tại đây. Cơ sở có một số vi phạm nhưng vẫn được tiếp tục hoạt động.
Được biết các cơ quan chức năng của thành phố Thái Bình cũng đang khẩn trương vào cuộc xác minh cơ sở sản xuất này.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online và VTVGo!