Năm 2016 - lần đầu tiên tổ chức, giải đua đã để lại dấu ấn sâu đậm về phong cách tổ chức chuyên nghiệp của VTV cũng như chất lượng chuyên môn cao.
10 chặng đua, 7 tay đua khác nhau giành chiến thắng chặng, ao vàng đổi chủ tới 4 lần, danh hiệu áo xanh phải chờ tới chặng cuối cùng mới tìm thấy chủ nhân xứng đáng nhất. Sự góp mặt của những tay đua nước ngoài đã thổi một luồng gió mới, giúp cho tốc độ của đoàn đua luôn được đẩy lên cao, tạo cơ hội mở cho các cuaro tranh tài.
Đội đua Gạo Hạt Ngọc Trời khẳng định sức mạnh với danh hiệu áo vàng của tay đua Võ Phú Trung. Ấn tượng nhất chính là danh hiệu áo xanh của Lê Văn Duẩn với cuộc ngược dòng ấn tượng, 5 chặng cuối, thắng chặng tới 3 lần. Những cuộc ganh đua căng thẳng, kịch tính đã cho thấy tính cạnh tranh, sự hấp dẫn và dần khẳng định thương hiệu giải đua xe đạp VTV Cup trong lòng người hâm mộ thể thao Việt Nam.
Ở tuổi lên 2 năm 2017, giải mở rộng quy mô xuyên Việt 14 chặng với thử thách hơn 1600 km, tổng giải thưởng lên tới gần 1,2 tỷ đồng đã tạo sức cạnh tranh lớn. Với thương hiệu đã được khẳng định, đi tới đâu, giải đua xe đạp quốc tế VTV Cup cũng nhận được tình cảm nồng nhiệt từ đông đảo người hâm mộ địa phương. 12 đội đua, 7 đội trong nước, 5 đội quốc tế khiến cho mỗi chặng trở thành những màn ganh đua vô cùng kịch tính.
2017, tiếp tục ghi dấu ấn của ông vua nước rút Lê Văn Duẩn khi anh xuất sắc bảo vệ thành công danh hiệu áo xanh. Trong khi đó, tay đua người Hàn Quốc, Jiung Jang của đội Korail Cycle lại tỏ ra vượt trội với danh hiệu áo vàng với tổng thời gian 39 giờ 4 phút 46 giây hơn vị trí thứ 2, Perez 11 giây. Danh hiệu áo chấm đỏ giành cho ông vua leo núi thuộc về Junrey Navarra của đội CCN. Ekip VUS TP HCM nhận giải đội đua xuất sắc nhất.
Mới chỉ 2 năm tổ chức, giải đua xe đạp quốc tế VTV Cup đã mang tới một sân chơi chuyên nghiệp cho các cua-rơ trong nước cọ sát, một giải đấu nâng tầm xe đạp Việt Nam.