Giá gạo trên sàn giao dịch Chicago tăng gấp đôi trong 2 thập kỷ qua. Giá nhân công, giá giống phân bón và các điều kiện cần thiết khác cũng tăng, đã thúc đẩy giá gạo tăng đáng kể. Chuyên gia của ODI nhận định việc này báo hiệu kết thúc thời kỳ giá gạo rẻ trên thị trường thế giới.
‘ Ảnh minh hoạ
Bên cạnh đó, việc đô thị hóa và mở rộng sản xuất công nghiệp tại châu Á cũng đang tạo nhiều công ăn việc làm cho người dân, thay thế công việc đồng áng có thu nhập thấp. Điều này khiến giá nhân công trong nông nghiệp tăng lên và đây là tín hiệu tốt cho thấy tiềm năng giảm nghèo của các nước châu Á.
Tuy nhiên, đây lại là tin xấu đối với những người tiêu dùng nghèo và những người coi gạo là lương thực thiết yếu.