Món ăn truyền thống dịp Tết tại London

Phương Huyền (Phóng viên VTV thường trú tại Vương quốc Anh)-Thứ năm, ngày 23/01/2020 10:05 GMT+7

VTV.vn - Với cành đào và đồ trang trí sớm, không khí ấm áp quen thuộc của những ngày Tết như ở rất gần.

Tết Nguyên đán với cộng đồng người Việt Nam ở nước ngoài, khó có thể là một kỳ nghỉ dài với đầy đủ các tập tục đón Tết như tại Việt Nam. Nhưng, Tết vẫn luôn là một dịp đặc biệt với mọi người Việt dù ở bất kỳ đâu.

Tại thủ đô London, Vương quốc Anh, có một nhà hàng Việt nổi tiếng nằm ngay tại trung tâm thành phố. Nhà hàng này đã mang đến một không khí Tết Việt rất riêng cho những người con xa xứ.

Hàng năm, không khí Tết âm lịch có thể cảm nhận được ở London từ khoảng 1 tháng trước đó. Đặc biệt là với các nhà hàng Việt, nằm ở khu trung tâm thành phố đông đúc du khách.

Khi bước vào nhà hàng, với cành đào và đồ trang trí sớm, không khí ấm áp quen thuộc của những ngày Tết như ở rất gần. Ít năm gần đây, cứ đến gần Tết, nhà hàng còn chuẩn bị thêm một thực đơn bổ sung, chỉ riêng có trong những ngày này. Bánh chưng, thịt đông, canh măng và cả dưa hành. Đầy đủ hương vị Tết cho những ai nhớ quê nhưng lại không có nhiều thời gian nấu nướng.

Với những người Việt Nam xa quê, sống và làm việc ở khắp nơi trên thế giới, nhiều khi chỉ một nhánh hoa đào, hay một vài món ăn truyền thống, cũng đã có thể gợi cảm giác đủ đầy và ấm cúng hương vị những ngày Tết trên quê hương.

Quả đúng là Tết có những hương vị rất riêng. Chỉ cần bày 1 mâm cỗ, với một vài món đặc trưng, dù đang ở nhà hay ăn ở ngoài hàng, cũng đủ sức nhắc nhớ những người xa quê về những ngày Tết sum vầy ấm áp và cả kết nối không khí gia đình ấm cúng.

Ngày Tết bây giờ có thể đơn giản hơn xưa. Tết của những người Việt ở nước ngoài lại càng nhỏ gọn, thích nghi theo điều kiện cuộc sống. Nhưng Tết vẫn luôn là một dịp đặc biệt và người Việt Nam dù ở đâu, bằng cách này hay cách khác, vẫn luôn tìm cách gìn giữ, cũng giống như một sợi dây kết nối cuộc sống hiện tại với gốc rễ, truyền thống của quê nhà.

* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!

TIN MỚI

    X

    ĐANG PHÁT

    Bản tin thời tiết chào buổi sáng 3 phút trước