ẩm thực Việt Nam

Hành trình của các nghệ nhân Việt để tạo nên kỷ lục về bánh thạch 3D

VTV.vn - Gần 1.200 chiếc bánh thạch 3D được tạo tác công phu tại HCMC FOODEX 2026 đã lập kỷ lục thế giới, tôn vinh tay nghề, sáng tạo và khát vọng của nghệ nhân ẩm thực Việt.

Bánh mì Việt Nam khẳng định vị thế trên bản đồ ẩm thực thế giới

VTV.vn - Bánh mì Việt Nam tiếp tục được CNN Travel vinh danh trong danh sách bánh mì kẹp ngon nhất thế giới, khẳng định sức hút ẩm thực đường phố Việt trên bản đồ quốc tế.

Nem, chả giò, bánh tráng Việt Nam “nhập gia” vào bếp Âu

VTV.vn - Nem, chả giò và bánh tráng Việt Nam đang được đầu bếp châu Âu sáng tạo theo phong cách Âu, tạo nên sự giao thoa ẩm thực mới mẻ và hấp dẫn.

Bánh mì Việt Nam: Từ món ăn đường phố đến biểu tượng ẩm thực thế giới

VTV.vn - Vượt qua nhiều món ăn nổi tiếng, bánh mì Việt Nam được CNN xếp thứ 2 trong top sandwich ngon nhất, thu hút du khách bởi hương vị hài hòa và bản sắc riêng biệt.

Ẩm thực Việt tiếp tục khẳng định vị thế trên bản đồ ẩm thực thế giới

VTV.vn - Ẩm thực Việt tiếp tục tỏa sáng khi có 18 món lọt Top 100 món sợi ngon nhất thế giới. Phở, bún, mì quảng hay bánh canh góp phần khẳng định vị thế Việt trên bản đồ ẩm thực.

Lượng khách Úc đến Việt Nam tăng mạnh

VTV.vn - Việt Nam đang trở thành “điểm đến đáng nhớ” với du khách Úc nhờ văn hóa bản địa hấp dẫn, cảnh quan thiên nhiên đa dạng, ẩm thực phong phú và sự thân thiện của người dân.

Việt Nam vươn lên thành điểm sáng ẩm thực châu Á

VTV.vn - Việt Nam đang từng bước khẳng định mình là một trong những điểm đến ẩm thực hấp dẫn của khu vực và thế giới.

Tự hào về ẩm thực Việt Nam

VTV.vn - Từ lâu, những món ăn từ gạo như phở, bún chả, bánh mì hay gỏi cuốn,... đã trở thành những biểu tượng đưa hình ảnh Việt Nam đến với quốc tế.

Việt Nam lọt top 4 quốc gia có nền ẩm thực hấp dẫn nhất thế giới năm 2025

VTV.vn - Việt Nam vừa được vinh danh ở vị trí thứ 4 trong danh sách 15 quốc gia có nền ẩm thực hấp dẫn nhất thế giới, do độc giả tạp chí Condé Nast Traveller bình chọn.

Thú vị món ăn thực dưỡng từ vườn nhà

VTV.vn -Trong ký ức của nhiều người Việt, bữa cơm quê không chỉ là sự no đủ mà còn là câu chuyện về tình thân, về hương vị mùa màng gắn liền với khu vườn trước ngõ.

Lễ hội ẩm thực Malaysia: Khám phá hương vị Mã Lai nguyên bản giữa lòng Hà Nội

VTV.vn - Selera Malaysia - Lễ hội ẩm thực Malaysia vừa khai mạc, mở đầu cho 5 ngày vàng khám phá hương vị Mã Lai nguyên bản giữa lòng Hà Nội.

Khi ẩm thực trở thành sứ giả du lịch Việt Nam

VTV.vn - Khánh Hòa đã nhanh nhạy nhận ra lợi thế từ ẩm thực bản địa. Ngoài yến sào, nơi đây còn sở hữu hàng chục món ăn khiến du khách "mê đắm".

Thủ tướng thăm gia đình kiều bào kinh doanh ẩm thực Việt Nam tại Estonia

VTV.vn - Thủ tướng Chính phủ đánh giá cao và mong cộng đồng người Việt Nam tại Estonia tiếp tục lan tỏa văn hóa, ẩm thực Việt Nam tới bạn bè quốc tế.

Món ngon Hà Nội gây thương nhớ: Cháo sườn quẩy giòn tại nhà

VTV.vn - Từ những nguyên liệu đơn giản như bột gạo và sườn non, bạn có thể tạo ra món cháo sườn mềm dẻo, đậm đà chuẩn vị Hà Nội ngay trong gian bếp của mình.

Michelin Guide năm thứ 3 vinh danh ẩm thực Việt: 9 nhà hàng ở ba miền nhận Một sao

VTV.vn - Năm thứ 3 tìm kiếm và vinh danh các nhà hàng Việt, Cẩm nang ẩm thực hàng đầu thế giới đã gọi tên 181 nhà hàng, cơ sở ăn uống ở ba miền, có 9 nhà hàng nhận Một sao.