Các nguyên liệu đơn giản hỗ trợ giải nhiệt cơ thể, chống mất nước

Trong những ngày cuối Hè, đầu Thu, nhiệt độ thay đổi thất thường dễ ảnh hưởng đến sức khỏe con người. Trong đó có những ngày nắng gắt đột ngột dễ làm cơ thể tiết nhiều mồ hôi, tiêu hao thể lực lớn, làm tăng nguy cơ mất nước, kiệt sức vì nóng hoặc say nóng. Các chuyên gia dinh dưỡng đưa ra lời khuyên mọi người nên uống nước lọc và các loại đồ uống điện giải đầy đủ. Tuy nhiên có nhiều người không uống đủ nước vì cảm thấy nước lọc nhạt, khó uống.

Nếu không thích uống nước lọc, bạn có thể sử dụng đồ uống điện giải ít đường với lượng phù hợp. Một cách đơn giản khác là tự pha nước điện giải từ nước, một ít muối, một ít mật ong và nước cốt chanh.

Ngoài ra, các bác sĩ cũng gợi ý có thể dùng nước mơ chua để pha chế nước. Vị chua có tác dụng giúp hạn chế tình trạng ra quá nhiều mồ hôi; một lượng đường phù hợp cũng có thể bổ sung năng lượng và giúp giảm cảm giác khát.

Một số loại trà dưỡng sinh có các thành phần như nhân sâm, mạch môn và ngũ vị tử, được sử dụng trong Đông y với mục đích ích khí, sinh tân dịch và hỗ trợ giảm khát.   

Thời tiết chuyển mùa có độ ẩm cao có thể khiến một số người cảm thấy mệt mỏi, chán ăn, đầy bụng hoặc tiêu chảy. Vì thế, sau khi đổ mồ hôi, cần lau khô cơ thể để tránh bị lạnh. Chế độ ăn nên ưu tiên thực phẩm thanh đạm, dễ tiêu hóa và hạn chế những món có thể làm tăng gánh nặng cho hệ tiêu hóa.

Để giảm độ ẩm trong nhà, có thể sử dụng máy hút ẩm. Một số món ăn như canh gồm các nguyên liệu hạt sen, hoài sơn, kiếm thực, phục linh; chè ý dĩ; trà râu ngô hoặc trà atiso đỏ với mục đích hỗ trợ cân bằng nước trong cơ thể.

Những ngày nắng nóng, khổ qua, trái cây theo mùa như dưa hấu, thanh long, nước dừa, chè đậu xanh hay ý dĩ thường được nhiều người lựa chọn để giải nhiệt. Tuy nhiên, các bác sĩ khuyên rằng không nên sử dụng quá nhiều. Đặc biệt, những người dễ bị tiêu chảy, đi tiểu nhiều hoặc thường xuyên cảm thấy lạnh nên thận trọng với một số thực phẩm có tính mát. Việc dùng đồ uống quá lạnh cũng không nên lạm dụng để giải nhiệt cấp tốc.