Thời điểm này đang là giữa mùa hoa hồng tại Trung Quốc, những cánh hoa tươi từ cánh đồng tràn xuống phố và khoe sắc trong phòng khách của nhiều gia đình. Tuy nhiên, với các sinh viên đại học Vân Nam, Trung Quốc lại có một cách rất riêng để tận hưởng mùa hoa hồng đó chính là thưởng thức những món ăn chế biến từ hoa tươi ngay trong căng tin trường mình.
Cánh hoa chiên, đậu phụ nhồi hoa hồng, cơm trộn hoa hồng… nghe qua tưởng là thực đơn của một nhà hàng cao cấp nhưng đây lại món ăn dành cho sinh viên trong căng tin trường đại học tại thành phố Côn Minh, tỉnh Vân Nam, Trung Quốc.
Phía sau trường là khu vườn rộng 20.000m2 trồng các loại hoa có thể ăn được. 6h sáng hàng ngày, hoa được thu hoạch, đưa đến căng tin lựa chọn, rửa sạch và chế biến thành nhiều món khác nhau.
Các sinh viên cho biết mỗi ngày đến trường ăn trưa thực sự là một niềm vui và món được ưa thích nhất là bánh bao nhân hoa hồng được chế biến bởi những đầu bếp có tay nghề thượng hạng của trường.
Với khí hậu và thổ nhưỡng lý tưởng, Vân Nam là địa phương trồng hoa nổi tiếng, chiếm một nửa sản lượng hoa xuất khẩu của Trung Quốc.
Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam tại TV Online!