Kiểm tra cơ sở bạch tuộc bẩn: Chủ cơ sở khẳng định không dùng chất cấm

Nguyễn Sơn - Phùng Anh (Trung tâm Tin tức VTV24)-Thứ bảy, ngày 28/07/2018 14:27 GMT+7

VTV.vn - Dù cơ quan chức năng phát hiện có chất cấm trong bạch tuộc, chủ cơ sở vẫn một mực khẳng định không sử dụng hóa chất trong quá trình sơ chế hải sản.

Ngay sau khi nhận được phản ánh của phóng viên chương trình Chuyển động 24h về tình trạng "phù phép" bạch tuộc bẩn thành trắng sạch và cứng giòn chỉ sau 30 phút tại một cơ sở ở phía sau chợ Long Biên, Phòng Cảnh sát môi trường, Công an Thành phố Hà Nội đã phối hợp với Chi cục Quản lý thị trường và các cơ quan chức năng nhanh chóng vào cuộc, kiểm tra những dấu hiệu vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm của cơ sở này.

Tại thời điểm kiểm tra, cơ sở này đã tạm dừng mọi hoạt động tẩy rửa, sơ chế bạch tuộc, nhưng trước cửa vẫn còn hàng chục thùng xốp chứa hơn 300kg bạch tuộc chờ mang đi tiêu thụ. Phòng Cảnh sát môi trường, Công an thành phố Hà Nội đã sử dụng xe kiểm nghiệm an toàn thực phẩm, lấy mẫu bạch tuộc đang để trong các thùng xốp để xét nghiệm nhanh.

Theo kết quả kiểm tra, Chloramphenicol có trong bạch tuộc của cơ sở này là hoạt chất nằm trong danh sách hóa chất, kháng sinh bị Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn cấm sử dụng trong sản xuất, kinh doanh, chế biến động vật, thủy sản. Trước đó, kết quả kiểm nghiệm của Viện Sức khỏe nghề nghiệp và môi trường cũng cho thấy tồn dư nhiều hóa chất tẩy rửa công nghiệp trong mẫu nước và bạch tuộc.

Chủ cơ sở cũng không xuất trình được hóa đơn, chứng từ liên quan đến nguồn gốc xuất xứ của số hàng. Hơn 300kg bạch tuộc đã tẩy rửa bị cơ quan chức năng niêm phong, tạm giữ tại kho đông lạnh để tiếp tục điều tra, làm rõ các dấu hiệu sai phạm của cơ sở này.


Giật mình với thủ đoạn 'phù phép' bạch tuộc bẩn thành bạch tuộc sạch Giật mình với thủ đoạn "phù phép" bạch tuộc bẩn thành bạch tuộc sạch

VTV.vn - Những con bạch tuộc nhìn tưởng tươi ngon nhưng thực chất đã được một cơ sở sơ chế "phù phép" trước khi đến tay người tiêu dùng.


* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!

TIN MỚI

    X

    ĐANG PHÁT

    Bản tin thời tiết chào buổi sáng 3 phút trước