TP.HCM tiến hành rà soát chất lượng bếp ăn trường học

Trung tâm Tin tức VTV24-Chủ nhật, ngày 08/04/2018 19:04 GMT+7

(Ảnh minh họa: Dân trí)

VTV.vn - Tất cả bếp ăn trường học tại TP.HCM sẽ được rà soát chất lượng, tiến tới cung cấp thức ăn cho trẻ theo chuỗi.

Đây là thông tin được Ban Quản lý ATTP TP.HCM cho biết nhằm nâng cao chất lượng bữa ăn bán trú, tránh xảy ra ngộ độc cho trẻ. Theo đó, quận 1 và quận 3 sẽ là hai quận được thí điểm tập huấn sử dụng thức ăn theo chuỗi đạt chuẩn từ đầu vào nguồn cung ứng thực phẩm. Bên cạnh việc rà soát, những đợt tập huấn tại các trường sử dụng thực phẩm sạch, có truy xuất được nguồn gốc cũng được tổ chức.

Theo Ban Quản lý ATTP, sau đợt rà soát sẽ công bố danh sách các đơn vị cung ứng thực phẩm không đạt chuẩn nhằm có biện pháp xử lý và thực hiện các giải pháp đảm bảo thực phẩm cho học sinh tại các trường học. Sau bếp ăn trường học, bếp ăn tập thể công nhân sẽ được rà soát chất lượng.

Thực trạng và giải pháp ATVSTP tại bếp ăn tập thể trường học Thực trạng và giải pháp ATVSTP tại bếp ăn tập thể trường học

VTV.vn - Đại diện Cục An toàn Vệ sinh Thực phẩm (Bộ Y tế) đã chia sẻ về thực trạng ngộ độc thực phẩm trong các bếp ăn trường học và giải pháp cho tình trạng này.

* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!

TIN MỚI

    X

    ĐANG PHÁT

    Bản tin thời tiết chào buổi sáng 3 phút trước