Tại Hong Kong, Trung Quốc, mỗi dịp Rằm tháng Tám đi qua, không ít người dân lại phải cố gắng ăn hết những chiếc bánh Trung thu gia đình mình mua hoặc được tặng. Tuy nhiên không ít lần, số lượng bánh nhiều quá và họ phải bỏ dở, vứt vào thùng rác.
Thống kê của các tổ chức xã hội cho thấy, mỗi mùa lễ, người Hong Kong, Trung Quốc lãng phí tới 1,6 triệu chiếc bánh Trung thu. Và để tránh tình trạng lãng phí, một trung tâm quyên góp đặc biệt đã được sáng lập với tên gọi Trung tâm quyên góp bánh Trung thu.
Qua ngày Rằm, những quầy bày bánh Trung thu tại trung tâm thương mại ở Hong Kong, Trung Quốc vẫn đầy ắp. Những gói bánh giờ được tách ra, bán lẻ với giá ưu đãi. Dù sức mua vẫn có, nhưng theo các tổ chức xã hội, cứ mỗi dịp Rằm tháng Tám, người Hong Kong, Trung Quốc lại lãng phí tới hàng chục tấn bánh Trung thu.
Người Hong Kong, Trung Quốc rất trọng hình thức, tặng bánh Trung thu là văn hóa truyền thống mà hầu như mọi gia đình đều trân trọng. Tuy nhiên đôi khi số lượng bánh được tặng là quá nhiều, mà các gia đình không thể dùng hết.
Chính vì vậy, những trung tâm quyên góp bánh Trung thu là giải pháp chống lãng phí rất hiệu quả. Trung tâm đã nhận được hơn 35 nghìn chiếc bánh Trung thu và chia sẻ cho những người có hoàn cảnh khó khăn.
Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!