Công nghệ số thúc đẩy phát triển nông nghiệp tại Trung Quốc

Tại thành phố Diên An, tỉnh Thiểm Tây, phía Tây Bắc Trung Quốc, những vùng đất khô cằn đang dần được phủ xanh bởi các vườn táo. Diên An nằm trên cao nguyên Hoàng Thổ, có khí hậu bán khô hạn, lượng mưa không nhiều nhưng số giờ nắng khá cao. Đặc biệt, sự chênh lệch nhiệt độ giữa ngày và đêm tạo điều kiện thuận lợi cho cây táo sinh trưởng và tích lũy đường trong quả.

Bên cạnh đó, điểm tựa cho sự bứt phá của vùng táo Diên An còn chính là những nông dân dám nghĩ, dám làm, biến tri thức và công nghệ số thành chìa khóa, canh tác hiệu quả và mở rộng thị trường cho nông sản quê hương. Tại những vườn táo trĩu quả tại làng Nam Câu, thành phố Diên An, đằng sau đó là sự hỗ trợ của chính quyền địa phương và nỗ lực đổi mới cách làm của người nông dân.

Chính quyền hỗ trợ làm đường, cung cấp cây giống; các vườn táo cũng được quy hoạch để thuận tiện áp dụng máy móc và công nghệ vào sản xuất.

Nếu trước đây, người trồng phải chờ khoảng 5 năm để cây cho quả và 7 năm để đạt sản lượng tối đa thì với phương pháp mới, cây có thể cho quả từ năm thứ hai và đạt sản lượng tối đa vào năm thứ ba.

Ông Triệu Vĩnh Đông - Nông dân Trung Quốc cho biết: "Trong số 1.000 cây giống được trồng, chỉ có 4 cây chết, tỷ lệ sống đạt 99%. Những cây trồng năm ngoái, năm nay đã bắt đầu cho quả. Sau khi vườn mẫu được xây dựng, nhiều hộ dân trong vùng cũng đã làm theo".

Mô hình mới sử dụng giống táo lùn, trồng với mật độ cao để thuận tiện cho việc áp dụng máy móc, tiết kiệm công sức và giảm chi phí sản xuất.

Cùng với đổi mới cách trồng, các biện pháp chăm sóc cũng được cải tiến. Người dân sử dụng hệ thống tưới nhỏ giọt, bón phân hữu cơ và phủ vật liệu lên mặt đất để giữ ẩm, hạn chế nước bốc hơi.

Phương tiện bay không người lái và các chế phẩm sinh học cũng được sử dụng để hỗ trợ chăm sóc cây, phòng trừ sâu bệnh. Nếu thế hệ đi trước đặt nền móng bằng kinh nghiệm và những đổi mới trong canh tác, thì thế hệ trẻ đang mở thêm hướng tiêu thụ cho nông sản.

Trở về quê nhà vào năm 2023, anh Triệu Thắng Sinh tiếp quản vườn táo của gia đình và quyết định thử sức với hình thức bán hàng qua livestream. Có những buổi tối, anh nhận được hơn 100 đơn hàng. Mỗi thùng 24 quả táo được bán với giá 120 Nhân dân tệ, tương đương khoảng 465.000 đồng, đã bao gồm phí vận chuyển.

Từ đổi mới cách trồng đến tìm kiếm đầu ra trên nền tảng trực tuyến, hai thế hệ nông dân ở Nam Câu đang cùng góp sức phát triển nghề trồng táo của quê hương.