14 loại siêu thực phẩm nên ăn trong mùa thu

Theo VOV-Thứ sáu, ngày 26/10/2018 14:15 GMT+7

VTV.vn - Siêu thực phẩm là những thực phẩm có chứa nhiều chất dinh dưỡng đặc biệt quan trọng và có nhiều lợi ích cho sức khỏe con người.

14 loại siêu thực phẩm nên ăn trong mùa thu - Ảnh 1.

Táo: Dễ thấy trong mùa thu, táo là một nguồn cung cấp chất xơ và chất oxy hóa tuyệt vời. Loại quả này mang lại hiệu quả rất lớn cho việc cải thiện trí nhớ, các bệnh liên quan đến tuổi tác, giảm nguy cơ mắc bệnh tim và ung thư.

14 loại siêu thực phẩm nên ăn trong mùa thu - Ảnh 2.

Củ cải đường: Do chứa hàm lượng nitrat cao, củ cải đường giúp cải thiện lưu thông máu, tăng lượng oxy cho cơ bắp khiến bạn tăng sức bền khi tập luyện, giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến huyết áp.

14 loại siêu thực phẩm nên ăn trong mùa thu - Ảnh 3.

Cải bi xen (cải Brussel): Tương tự như bắp cải nhưng cải bi xen có kích thước nhỏ hơn. Đặc biệt trong loại rau này có chứa sulforaphane một hợp chất đã được chứng minh có đặc tính chống ung thư mang lại hiệu quả lớn đối với cơ thể.

14 loại siêu thực phẩm nên ăn trong mùa thu - Ảnh 4.

Bí đỏ: Là thực phẩm màu da cam chứa nhiều beta carotene và nhiều vitamin như A, B, C, bí đỏ có tác dụng chống lão hóa, cung cấp năng lượng cho cơ thể, tăng khả năng miễn dịch đối với một số bệnh như cảm lạnh, cảm cúm…

14 loại siêu thực phẩm nên ăn trong mùa thu - Ảnh 5.

Quả sung: Giàu kali, canxi, sắt  và chất xơ cùng vị ngọt tự nhiên khiến sung trở thành một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe.

14 loại siêu thực phẩm nên ăn trong mùa thu - Ảnh 6.

Quất, cam: Giống như cam, quất chứa một lượng lớn vitamin C và chất xơ có tác dụng giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh tim và tiểu đường, kiểm soát lượng cholesterol…

14 loại siêu thực phẩm nên ăn trong mùa thu - Ảnh 7.

Nấm: Các loại nấm phát triển mạnh vào mùa thu, nấm giàu kẽm, canxi, sắt là một thực phẩm hoàn hảo cho món ăn của bạn. Tuy nhiên, bạn tuyệt đối không được sử dụng những loại nấm không rõ nguồn gốc hoặc tùy tiện hái những loại nấm không biết về làm thực phẩm.

14 loại siêu thực phẩm nên ăn trong mùa thu - Ảnh 8.

Quả lê: Lê chứa nhiều chất xơ, vitamin C và kali chúp giúp cải thiện chức năng của hệ thần kinh, tăng khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng, tăng cơ.

14 loại siêu thực phẩm nên ăn trong mùa thu - Ảnh 9.

Quả hồng: Quả  hồng giúp cơ thể hấp thụ được một lượng lớn vitamin A, magie đặc biệt tốt với phụ nữ có thai, giúp giảm lo âu và căng thẳng.

14 loại siêu thực phẩm nên ăn trong mùa thu - Ảnh 10.

Lựu: Là một loại trái cây dinh dưỡng giàu chất chống oxy hóa, lựu có tác dụng phục hồi cơ bắp sau khi tập luyện, trẻ hóa.

14 loại siêu thực phẩm nên ăn trong mùa thu - Ảnh 11.

Bí ngô: Giàu chất xơ, kali, vitamin E, vitamin C, beta carotene, chất chống oxy hóa, bí ngô góp phần làm giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư, hen suyễn và bệnh tim, giảm tốc độ lão hóa.

14 loại siêu thực phẩm nên ăn trong mùa thu - Ảnh 12.

Bắp cải đỏ, xà lách đỏ: Chúng chứa nhiều vitamin C, đồng, vitamin K, các loại rau củ màu tím này giúp cải thiện sức khỏe xương và nhiều tác dụng khác cho cơ thể.

14 loại siêu thực phẩm nên ăn trong mùa thu - Ảnh 13.

Khoai lang: Là một nguồn giàu chất xơ, kali, vitamin C và E, beta carotene, khoai lang cung cấp năng lượng cho cơ thể, giảm choletorol, giúp chậm tốc độ lão hóa…

14 loại siêu thực phẩm nên ăn trong mùa thu - Ảnh 14.

Xà lách: Chứa nhiều chất xơ, ít calo, xà lách là một liều thuốc tốt cho những người cao huyến áp.

Cùng chuyên mục

TIN MỚI

    X

    ĐANG PHÁT

    Bản tin thời tiết chào buổi sáng 3 phút trước