Chất béo tốt cung cấp cho cơ thể năng lượng và cảm giác no đồng thời kích thích tiêu hao mỡ. Các nghiên cứu cho thấy khẩu phần ăn có bổ sung các chất béo thiết yếu sẽ năng ngừa và có tác dụng đối với một số bệnh phổ biến.
Ngoại trừ các chất béo không tốt, sau đây là Top 8 loại chất béo và dầu lành mạnh:
1. Dầu dừa
Đây được coi là một "siêu thực phẩm" được nhiều người trên thế giới lựa chọn. Dầu dừa cũng hiệu quả với những ai muốn giảm hoặc duy trì cân nặng.
Các axít béo trong dầu dừa được chứng minh có khả năng tăng cường quá trình trao đổi chất, giúp tiêu hao năng lượng nhiều hơn các loại chất béo chuỗi dài.
Ngoài ra, dầu dừa còn hỗ trợ cải thiện chứng rối loạn thần kinh, các vấn đề liên quan đến da và làm mờ sẹo.
2. Dầu cây lưu ly
Dầu hạt cây lưu ly có chứa một lượng lớn axít linolenic và được sử dụng rộng rãi như một giải pháp hỗ trợ chống viêm trong nhiều bệnh như eczema, vẩy nến và viêm khớp dạng thấp.
3. Dầu ô liu
Không chỉ được coi là một phần không thể thiếu trong các thực đơn ăn kiêng truyền thống của phụ nữ Địa Trung Hải, dầu ô liu còn có tác dụng kéo dài tuổi thọ và giảm thiểu một số bệnh mãn tính. Ngoài ra, dầu ô liu còn giúp tối ưu hóa chức năng tim mạch, duy trì sự lưu thông máu và khả năng nhận thức.
4. Dầu hạt cây gai
Đây được coi là một loại thực phẩm hoàn hảo của tự nhiên vì có chứa lượng cân bằng các axít béo Omega 3,6 và 9.
Nhiều nghiên cứu cho biết dầu hạt cây gai có tác dụng hỗ trợ sức khỏe tim mạch và tăng cường chức năng của hệ tim mạch. Dầu hạt cây gai cũng rất tốt với tóc, da và móng tay, móng chân.
5. Dầu hạt lanh
Dầu hạt lanh có chứa nhiều axít béo Omega 3 tốt cho sức khỏe tim mạch và phòng ngừa khối u ruột kết.
6. Dầu hạt bí ngô
Loại dầu này tốt cho cả nam và nữ. Nó tăng cường sức khỏe nhiếp hộ tuyến ở nam do chứa hàm lượng kẽm cao, trong khi giúp phụ nữ mãn kinh giảm các triệu chứng huyết áp tăng, bốc hỏa, đau đầu và các triệu chứng mãn kinh khác.
7. Dầu bơ
Dầu bơ nổi tiếng với tác dụng làm đẹp da. Không những thế, dầu bơ còn có các chất béo tốt cho sức khỏe, nuôi dưỡng, dưỡng ẩm da và hàm lượng cao các chất chống lão hóa như Vitamin E giúp da luôn mịn màng, mềm mại.
8. Dầu cá Omega 3
Được coi là dạng chất béo tốt nhất, dầu cá rất giàu các axít béo Omega 3 tốt cho tim mạch, não bộ và hệ xương.
Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!