Sự kiện không chỉ là dịp để tôn vinh những giá trị truyền thống quý báu, mà còn là cơ hội để nhìn về tương lai, định hình con đường phát triển hiện đại và bền vững cho nghề muối trải dài khắp các tỉnh ven biển Việt Nam.
Festival bao gồm một chuỗi các hoạt động, sự kiện đa dạng sẽ diễn ra xuyên suốt, trong đó đáng chú ý có: Lễ khai mạc, bế mạc Festival nghề Muối Việt Nam - Bạc Liêu năm 2025, Hội chợ trưng bày, giới thiệu sản phẩm và triển lãm thương mại các tỉnh, thành phố doanh nghiệp và hợp tác xã. Ban tổ chức cũng sắp xếp không gian trưng bày các mô hình, hiện vật, các tiến bộ kỹ thuật sản xuất, chế biến muối của Bạc Liêu và các tỉnh, thành phố tham gia.
Festival dự kiến sẽ tổ chức các hội nghị, hội thảo chuyên đề về ngành muối, tập trung vào các vấn đề như: Phát triển bền vững nghề muối, Nâng cao giá trị gia tăng cho sản phẩm muối, Ứng dụng khoa học công nghệ vào sản xuất và chế biến muối, Kết nối thị trường và xúc tiến thương mại cho sản phẩm muối.
Trong khuôn khổ chương trình còn có các hoạt động văn hóa, nghệ thuật, thể thao và ẩm thực đặc sắc, mang đậm bản sắc văn hóa địa phương. Các hoạt động trải nghiệm thực tế liên quan đến nghề muối, giúp du khách hiểu rõ hơn về quy trình sản xuất muối và cuộc sống của người làm muối.
Festival nghề Muối Việt Nam lần thứ 1 được kỳ vọng sẽ tạo động lực kết nối kinh tế, văn hóa và du lịch. "Đây sẽ là dấu mốc quan trọng, góp phần bảo tồn truyền thống, nâng cao giá trị hạt muối Việt và khẳng định vị thế của nghề muối trên thị trường trong nước và quốc tế", ông Ngô Nguyên Phong - Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Bạc Liêu - cho biết.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online và VTVGo!